Pekin lahanası, peynir ve yumurta salatası, aile yemeği ve şenlikli bir masa için uygun, lezzetli, doyurucu ve sağlıklı bir yemektir. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Pekin lahanası salataları hem günlük bir diyet hem de şenlikli bir şölen için gerçek bir keşif. Özellikle katılımıyla salatalar soğuk mevsimde iyidir. Kışın, her zaman akut bir taze yeşillik sıkıntısı vardır. Eşsizliği nedeniyle, Çin lahanası yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Özellikle çoğu zaman ondan çeşitli salatalar hazırlanır. Pekin, diğer türlerde hakim olan keskin kokudan yoksunken, çeşitli malzemelerle birleştirilir. Yaprakları narindir ve göze batmayan bir gölgeyi hoş bir şekilde ortaya çıkarır. Kalınlaşmış yaprak sapları, besin maddelerinin çoğunu içerir ve salata kütlelerinde hoş ve sulu gevrekleşirler.
Pekin lahanası ile çok sayıda salata kompozisyonu var. Onları saymak basitçe imkansızdır. Her aşçı ve hostes, sulu bir Pekin lahanası başını temel alarak kendi salata tarifini oluşturabilir. Bu derlemede sizlere Çin lahanası salatası, peynir ve yumurta nasıl yapılır onu anlatacağım. Böyle bir yemekle tamamen yiyebilir ve açlığınızı giderebilirsiniz. Kahvaltı, akşam yemeği için uygundur ve şenlikli bir resepsiyon sırasında konukları kesinlikle memnun edecektir. Özellikle kadın cinsiyetini sevecektir. Fazladan bir kilo bile almazken doyurucu bir akşam yemeği yiyebilirler.
- 100 g - 39 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 10 dakika, ayrıca yumurtaları kaynatma ve soğutma süresi
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 6 yaprak
- Peynir - 100 gr
- tuz - bir tutam
- Yumurtalar - 1 adet.
- Mayonez - pansuman için
- Tavuk jambonu - 100 gr
Pekin lahanası salatası, peynir ve yumurtanın adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Tavuk jambonu küpler veya şeritler halinde kesin.
2. Yumurtaları önceden kaynatın. Bir tencereye soğuk suya batırın ve ocağa koyun. Kaynatın, kaynatın ve 8-10 dakika pişirin. Onları buzlu suya aktarın ve tamamen soğumaya bırakın. Yumurtaları daha hızlı soğutmak için soğuk suyu birkaç kez değiştirebilirsiniz. Daha sonra yumurtaları soyun ve parçalara ayırın.
3. Peyniri parçalara ayırın. Güzel görünen bir salata için tüm yiyecekleri aynı boyutta, küpler veya çubuklarla kesin.
4. Lahananın yapraklarını çıkarın, yıkayın ve kurutun. Yaprakları ince şeritler halinde kesmek için keskin bir bıçak kullanın.
5. Tüm yiyecekleri bir salata kasesinde birleştirin ve tuzlayın.
6. Tüm mayonezleri uçurmak.
7. Yiyecekleri iyice karıştırın. İstenirse, sos olarak doğal yoğurt, ekşi krema veya daha karmaşık bileşen sosları kullanabilirsiniz. Bu salata hazırlandıktan hemen sonra yenilmelidir. Çin lahanasını ileride kullanmak üzere pişirmek geleneksel olmadığı için. Kıvırcık yapraklar solar ve iştah açıcı bir görünüm kazanmaz.
Bahar Çin lahanası salatası nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
