Mevcut malzemeler, hazırlama kolaylığı, düşük zaman yatırımı, fotoğraflı bu adım adım tarifin avantajlarıdır. Çin lahanası, mantar, yumurta ve krem peynir salatası yapmayı deneyin - pişman olmayacaksınız. Video tarifi.
Arkadaşlar aniden kendilerini kapının önünde buldularsa ve beklenmedik bir ziyaret hakkında uyarmadıysa, 15 dakika içinde "evde ne var" dizisinden bir salata hazırlayın. Örneğin, Çin lahanası, mantar, yumurta ve krem peynir salatası. Çiftlikte birçoğunun bir başı Pekin lahanası, yumurtalar, ev yapımı turşular, birkaç paket işlenmiş peynir var … Bu kadar basit bir ürün seti lezzetli ve doyurucu bir salata yapacak.
Pekin lahanası, mantar, yumurta ve krem peynir salatası, her türlü et ve balık yemeğinin yanına giden harika bir hafif atıştırmalıktır. Hazırlanması basit ve hızlıdır. Tüm ev yapımı turşu çeşitlerinde konserve mantar yoksa, bunları birkaç baharatlı turşu veya salatalık turşusu ile değiştirin. İşlenmiş peynir sert peynirin yerini alacak. Ve pansuman olarak mayonez, ekşi krema veya doğal az yağlı yoğurt almak gerekli değildir. Ayrıca bu yemek sadece mayonez ile değil, zinde kalmak isteyenler için önemli olan bitkisel veya zeytinyağı ile de yapılabilir. Pekin lahanası kullanımı sayesinde salatanın zengin bir müstahkem bileşime sahip olduğuna dikkat edilmelidir. Aynı zamanda, inanılmaz derecede hafif ve şenliklidir.
Çin lahanası, Kore havuçları ve incir ile nasıl salata yapılacağını da görün.
- 100 g - 206 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2-3
- Pişirme süresi - dilimleme için 30 dakika, ayrıca yumurta kaynatma süresi
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 5-6 yaprak
- Yumurtalar - 2 adet.
- İşlenmiş peynir - 100 gr
- Tuz - tutam veya tatmak
- Konserve mantar - 150 gr
- Mayonez - pansuman için
Pekin lahanası salatası, mantar, yumurta ve işlenmiş peynirin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Çin lahanasından gerekli sayıda yaprağı çıkarın ve yıkayın. Lahananın geri kalanını buzdolabına gönderin. Daha sonra yaprakları ince şeritler halinde doğrayın.
2. İşlenmiş peyniri parçalara ayırın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Peynir yumuşaksa ve kesilmesi zor olacaksa, önceden 15 dakika buzlukta bekletin. Hafifçe donacak ve kesilmesi daha kolay olacaktır.
3. Yumurtaları soğuk bir kıvama gelene kadar önceden kaynatın. Daha sonra buzlu suda soğutun, birkaç kez değiştirin, soyun, küpler halinde kesin ve yemek için kaba gönderin.
4. Salamura mantarları akan su altında durulayın ve salataya gönderin. Büyüklerse, daha küçük parçalar halinde kesin.
5. Salatayı mayonez ve bir tutam tuzla baharatlayın.
6. Mamayı iyice karıştırın, Çin lahanası, mantar, yumurta ve eritilmiş peynir salatası 15-20 dakika buzdolabında bekletin ve masaya servis yapın. Güzelce servis etmek istiyorsanız, mutfak halkasını kullanarak bir tabağa koyun.
Ayrıca Çin lahanası, et, peynir ve mantar salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
