Lezzetli ve diyet bir lor tatlısı için yeni bir tarif mi arıyorsunuz? Dondurulmuş siyah kuş üzümü ile lezzetli, doyurucu, düşük kalorili buğulanmış lorlu sufle yapın. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Süzme peynir, kalsiyum ve diğer faydalı vitaminlerin kaynağıdır. Çocuk menüsüne dahil edilmesi ve diyet yapanlara tavsiye edilir. Bu fermente süt ürünlerinin çoğu, özellikle kendi başına kullanmayı sevmediğinden, onu "Lezzetli ve sağlıklı yiyecekler hakkında" kitabından sağlıklı ama lezzetli tarifler hazırlamak için kullanacağız - dondurulmuş siyah frenk üzümü ile buğulanmış lor sufle. Bir multicooker veya çift kazanda pişirebilirsiniz. Ancak böyle mutfak cihazlarınız yoksa, basit bir Sovyet yöntemiyle idare edeceğiz ve bir tencere kaynar su ve bir kevgir kullanarak buhar banyosunda lezzetli bir muamele hazırlayacağız.
Buğulanmış süzme peynirli sufle, zengin siyah frenk üzümü aromasıyla mükemmel bir lezzettir. Mide hafif, hazırlaması kolay ve çok sağlıklı. Siyah frenk üzümlü buharlı sufle, iştah açıcı görünümü ve harika tadı ile sizi memnun edecek. Bir kez tadına baktıktan sonra, her zaman pişireceksiniz. Bir değişiklik için çeşitli meyveler, kuru meyveler, kuruyemişler, şekerlenmiş meyveler vb. ekleyerek dolguyu değiştirebilirsiniz.
Ayrıca sütte elmalı süzme peynirli sufle yapmayı da görün.
- 100 g - 219 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 45 dakika
İçindekiler:
- Süzme peynir - 250 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- Ekşi krema - 50 ml
- Şeker - 3-4 yemek kaşığı ya da tatmak
- tuz - bir tutam
- irmik - 40 gr
- Frenk üzümü (taze veya dondurulmuş meyveler veya püre halinde) - 100 gr
Dondurulmuş siyah kuş üzümü ile buğulanmış lor sufle adım adım pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Loruyu hamur yoğurmak için bir kaseye koyun. Lor çok ıslaksa, önce fazla peynir altı suyunu çıkarın. Bunu yapmak için fazla sıvıyı boşaltmak için tülbent içine asın. Aksi takdirde, tatlının süzme peynir değil irmik olacağı daha fazla irmik eklemeniz gerekecektir.
2. Loruya irmik, şeker ve bir tutam tuz ekleyin.
3. Ardından, yumurtaları dökün.
4. Yiyeceği, lor taneleri olmadan pürüzsüz olana kadar bir blender ile öğütün.
5. Yiyeceklere siyah kuş üzümü ekleyin. Meyveler tazeyse, önce yıkayın ve donmuş olanları çözün.
6. Kuş üzümü eşit olarak dağıtmak için hamuru karıştırın ve irmiğin hafifçe şişmesi için 15 dakika bekletin.
7. Lor kütlesini tatlıyı buharda pişireceğiniz kalıplara yerleştirin.
8. Lor hamurlu kapları bir kevgir içine yerleştirin.
9. Kevgir kaynayan su dolu bir tencereye gönderin, köpüren su kevgir ile temas etmemelidir.
10. Kapağı kevgir üzerine yerleştirin ve lorlu sufleyi donmuş frenk üzümü ile yaklaşık 15 dakika buharda pişirin. Lezzetli sıcak servis yapın. Çünkü soğuduktan sonra daha yoğun hale gelecektir, ancak aynı lezzetli kalacaktır.
Ayrıca, lorlu suflenin nasıl buharda pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
