Basit, lezzetli, bütçe! Havadar, çok aromatik ve rahat hamur işleri - hazır mayalı puf böreğinden elmalı puflar. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Her ev hanımı, hazır satın alınan hamurları dondurucuda saklamayı tercih eder. Misafirler aniden geldiğinde veya hızlıca lezzetli bir çay ikramı hazırlamak istediğinde genellikle yardımcı olur. Minimum sürede, hazır puf mayası hamurundan elmalı puflara sahip olacaksınız. Tarif o kadar basit ki tecrübesiz bir ev hanımı bile halledebilir. Artık hamur parçalarını herhangi bir mağazadan satın alabilir ve bu gibi durumlarda buzdolabında saklayabilirsiniz. Tabii ki, mağaza ürünlerine güvenmiyorsanız, ileride kullanmak üzere ev yapımı puf böreği yapabilir ve "her ihtimale karşı" dondurucuda saklayabilirsiniz. Ve buzunu çözmeniz ve herhangi bir dolgu ile puf pişirmeniz gerektiğinde: peynir, elma, kiraz, erik … Yaratıcılık için çok büyük bir alan var!
Bugün elmaları, en çok yönlü ve lezzetli meyve olarak güvenle adlandırılabilecek puf dolgusu olarak kullanmayı öneriyorum. Neredeyse her zaman her evde bulunurlar. Bu nedenle, pişirmek için zaman olmadığında, ancak gerçekten lezzetli bir şeyler pişirmek istediğinizde, hazır puf mayası hamurundan elmalı puflar yapabilirsiniz. Elma ve tarçın kokusu, fırından yeni çıkmış puflar… Hızlı ev yapımı unlu mamüller için iyi bir seçenek. Ailenizi lezzetli bir şeylerle memnun etmek istediğiniz bir hafta sonu daha lezzetli ne olabilir? Mağazadan alınan hamurdan yapılan puflar, kendi ellerinizle hazırlanan hamurdan daha az lezzetli değildir!
Ayrıca hamurda elmaların nasıl pişirileceğini de görün.
- 100 g - 206 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 45 dakika, artı hamurun buzunu çözme süresi
İçindekiler:
- Satın alınan dondurulmuş puf mayası hamuru - 200 g
- Un - çalışma yüzeyinin tozunu almak için
- Elmalar - 4 adet. orta boy
- Yağ - ponponları yağlamak için
- öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı
- Şeker - 2 çay kaşığı
Hazır puf mayası hamurundan elmalı pufların adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Donmuş hamurun buzunu çözün. Bunu buzdolabının alt rafında veya aşırı durumlarda oda sıcaklığında yapmanız önerilir, ancak mikrodalgada değil.
Ardından tezgahın üzerine un serpin, oklavayı da unlayın ve hamuru yaklaşık 3-5 mm ince bir tabaka halinde yuvarlayın. Pufların görünmesini istediğiniz büyüklükte dikdörtgenler halinde kesin.
Hamuru bir fırın tepsisine aktarın.
2. Elmaları akan su altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve tohum kutusunu özel bir bıçakla çıkarın. Onları kamalar, şeritler, küpler veya başka bir şekil halinde kesin ve hamurun diğer yarısını serbest bırakarak hamurun bir ucuna yerleştirin.
3. Elmaları şekerle tatlandırın ve tarçın serpin. Hamurun serbest tarafında kademeli kesimler yapın.
4. Elmaları hamurun serbest kenarıyla kaplayın ve kenarlarını iyice kapatın. Altın kahverengi bir kabuk elde etmek için pufları tereyağı, bitkisel yağ veya yumurta sarısı ile yağlayın. Bitmiş milföy hamurundan elmalı milföyleri 30 dakika önceden 180 derece ısıtılmış fırına gönderin. Çay, kahve, süt veya kakao ile bir tatlı masası için servis yapın.
Ayrıca hazır puf böreğinden elmalı pufların nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
