Sevdiklerinizi hızlı ve zevkli bir şekilde nasıl memnun edeceğinizi bilmiyor musunuz? Ev yapımı çikolatalı sütlü jöle! Minimum, minimum süre, sonuç harika! Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Sıcak yaz mevsiminde kendinizi ve ailenizi şımartmaya değer bir tatlı - ev yapımı çikolatalı sütlü jöle. Bu, ucuz malzemelerden elde edilebilen en basit jöle seçeneğidir. Çabuk hazırlanır ve tüm yiyiciler tatmin olur, çünkü herkes çikolata denen günaha karşı koyamaz.
Denemeyi seviyorsanız, dilerseniz tatlıya taze kiraz veya başka bir ekşi meyve ekleyin. Ruh hali ve sağlığın tadına bakmak için tarçın, vanilya veya yıldız anason ekleyerek tatlıya lezzet katın. Zamanınız varsa, kütle ikiye bölünebilir, çikolata ve süt bölünebilir ve tatlıyı katmanlara dökebilirsiniz. Siyah, sütlü, beyaz çikolata alabilir veya birkaç çeşidi birleştirebilirsiniz. İsterseniz kakao tozu ile değiştirebilirsiniz. Tatlının tadı daha az şaşırtıcı olmayacak.
Unutulmamalıdır ki bu tatlı oldukça sağlıklıdır. Jelatin eklemler, kıkırdak ve bağlar üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Doğal inek sütü, eklemler ve kemikler için gerekli olan kalsiyumdur. Ve çikolata bir neşe hormonudur, sizi neşelendirir, enerji verir ve enerji verir. Sağlıklı bir diyet yapıyorsanız veya düşük kalorili bir diyette tatlı bir şey canınız çekiyorsa, bu çikolatalı sütlü jöleyi yapın. Sonuçta, ev yapımı jöle, hazır yarı mamul ürünlerin aksine, kimyasal boyalar ve katkı maddeleri içermez.
Ayrıca meyveli ekşi kremalı jöle yapmayı da görün.
- 100 g - 269 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Süt - 200 ml
- Sütlü çikolata - 25 gr
- Bitter çikolata - 25 gr
- Anında jelatin - 1 yemek kaşığı
Ev yapımı çikolatalı sütlü jölenin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Çikolatayı parçalara ayırın ve mikrodalgaya uygun bir kaba koyun.
2. Çikolatayı mikrodalgada sıvı kıvama gelinceye kadar eritin, ancak kaynatmayın, aksi takdirde kurtulması mümkün olmayan bir acılık alacaktır. 850 kW cihaz gücü ile çikolata 2 dakikada eriyecektir. Böyle bir elektrikli cihazınız yoksa çikolatayı bir su banyosunda eritin.
3. Sıcak kaynamış sütü çikolatanın üzerine dökün.
4. Süt ve sıvı çikolatayı, çikolata tamamen eriyene ve kütle homojen hale gelene kadar bir çırpma teli ile iyice çırpın. Çikolata topakları varsa, karışımı bir su banyosunda veya mikrodalga fırında ısıtın. Daha sonra çikolata tamamen eritilir ve karışım pürüzsüz hale gelir.
5. Jelatini eritmek için sıcak sütün küçük bir kısmını bırakın. Karıştırın ve granüller tamamen şişene kadar bekleyin. Jelatin nasıl doğru bir şekilde demlenir, üreticinin ambalajını okuyun. her şirket için ürün farklı bir süre için demlenebilir.
6. Süzme yoluyla şişmiş jelatini çikolata kütlesine dökün.
7. Sıvı gıdaları iyice karıştırın.
8. Kütleyi porsiyon kalıplarına dökün ve 2-3 saat buzdolabında soğumaya gönderin. Ev yapımı çikolatalı sütlü jöle sertleştiğinde, ezilmiş fındık veya taze meyvelerle süsleyin ve bir tatlı masası ile servis yapın.
Ayrıca çikolatalı sütlü jölenin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
