İnce Ermeni lavaşının hizmet ömrünü uzatmak için ileride kullanılmak üzere dondurulabilir. Fotoğraflı adım adım tarifte bunun nasıl yapılacağını öğreneceğiz. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- İnce Ermeni lavaşını dondurmanın adım adım aşamaları
- video tarifi
İnce, oval gözleme, Ermeni yemeklerinin merkezidir. Ancak bir süre sonra pişmiş pide, doğu mutfağında ve tüm dünyada daha az sevilmeyen oldu. İçine istediğiniz her şeyi sarabilirsiniz: sulu etten taze meyveye. Ekmek ürünü her türlü malzeme ile birleşebilme özelliğine sahiptir. Ve sadece kendi biçiminde - pancar çorbası, çorba, barbekü vb.
İnce ekmek, minimum ürün grubundan hazırlanır: un, su, tuz ve tereyağı. Arama çubuğunu kullanarak sitenin sayfalarında lavaş yapmak için ayrıntılı bir tarif bulabilirsiniz. Gerçek pide ekmeği uzun süre saklanabilir. Eski günlerde, tüm kış için hasat edildi ve 10 yaprak yığını halinde istiflendi. Saklama sırasında kek kurudu ve basit su onu hayata döndürmeye yardımcı oldu. Ekmeğe su serpip biraz kurumasını beklemek ya da kurumuş pideyi buharın üzerinde tutmak yeterliydi. Ayrıca taze pide ekmeği ileride kullanılmak üzere dondurulabilir. Aynı zamanda yıl içerisinde kalitesinden bir şey kaybetmeyecektir. İnce Ermeni lavaşının nasıl düzgün bir şekilde dondurulacağı ve makalenin konusu olacak.
- 100 g - 235 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - Herhangi
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
İnce Ermeni lavaşı - herhangi bir miktar
İnce Ermeni lavaşını dondurmanın adım adım aşamaları, fotoğraflı tarif:
1. Dondurmaya başlamadan önce doğru pideyi seçin. Taze, yumuşak, esnek ve açık renkli olmalıdırlar. Küf ve lekelerden arındırılmış olmalı ve pakette nem damlacıkları olmamalıdır. Bu nedenle, her pideyi yırtmamak için dikkatlice birbirinden ayırın.
2. Birkaç pideyi aralarına yağlı kağıt gelecek şekilde üst üste koyun. 3-5 parçadan fazla pide yememenizi tavsiye ederim.
3. Pide ekmeğini rulo şeklinde yuvarlayın. Yapraklara zarar vermemek için çok sıkı bastırmayın.
4. Gerekli streç film parçasını bir rulo pide büyüklüğünde kesin.
5. Rulo keki poşetin üzerine yerleştirin.
6. Pideyi streç filme dikkatlice sarın ve dondurucuda saklayın. Dondurulmuş pide ekmeğinin çok kırılgan olduğunu ve yanlış kullanılırsa kırılabileceğini unutmayın.
Pide ekmeğinin buzunu çözmek gerektiğinde, dondurucudan çıkarın ve yavaşça çözülmesi için buzdolabına koyun. Sonra bütün iyilik ve yumuşaklığı koruyacaktır. Buzu çözdükten sonra plastik sargıyı çıkarın ve pide taze gibi olacaktır. Satın alındıktan sonra tüm tariflere uygulanabilir.
Pide ekmeğinin nasıl doğru seçileceği ve saklanacağı ile ilgili bir video tarifine de bakın.
