Karides, Çin lahanası ve haşlanmış yumurta ile sunulan salata, akşam yemeğine harika bir alternatif. Sıradan bir yemeği şenlikli bir yemeğe dönüştürecek. Adım adım fotoğraflı tarifi okuyarak nasıl yapılacağını öğrenin. Video tarifi.
Sulu Çin lahanası, etli karides ve yumuşak haşlanmış yumurta - hoş bir kıvam ve hassas tada sahip lezzetli ve doyurucu bir salata. Tüm ürünler uyumlu bir şekilde oturur ve birbirleriyle birleşir. Özellikle diyetlerine dikkat eden ve sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyenlerin bu salatayı hazırlamalarını tavsiye ederim. hafif ama tatmin edici. Ayrıca, yemek çok etkileyici göründüğü için küçük bir şirketin şenlikli masası için uygundur. Salatanın çok çabuk hazırlandığını ve kompozisyonun herkesin satın alabileceği uygun fiyatlı basit ürünler içerdiğini belirtmekte fayda var. Ayrıca salatanın porsiyonlar halinde servis edildiğini unutmayın, çünkü bir kişi için bir haşlanmış yumurta gider. Ve salata, haşlanmış sıcakken, sadece pişirildiğinde servis edilmelidir.
Şenlikli bir masa için bir muamele hazırlıyorsanız, kompozisyona bir avokado eklemenizi öneririm. Bu meyve bu ürünlerle iyi gider ve yemeğin tadı kayıtsız hiçbir gerçek gurme bırakmaz. Böyle bir muamele Yeni Yıl ve Noel masası için muhteşem olacak! Ancak, temel kuralları biliyorsanız, doğru şekilde pişirilmesi zor olmayan haşlanmış yumurta tarafından yemeğe özel bir "lezzet" verilir, ipuçlarını ve püf noktalarını izleyin.
Ananas ve zeytinli karideslerin nasıl pişirileceğini de görün.
- 100 g - 128 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Çin lahanası - 5 yaprak
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Yumurtalar - 1 adet. (bir porsiyon için)
- Kokusuz bitkisel yağ - tatmak
- Haşlanmış-dondurulmuş karides - 100 gr
Karides, Çin lahanası ve haşlanmış yumurta salatası adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Haşlanmış yumurtayı kaynatın. Bunu yapmak için, en çok sevdiğiniz herhangi bir yöntemi kullanın. Sitenin hazırlanması için önerilen birkaç tarif var: mikrodalgada, buhar banyosunda, torbada, ocakta suda … Mikrodalgayı kullanmayı tercih ederim. Bunu yapmak için, bir bardağa içme suyu dökün ve yumurtanın içindekileri sarısını rahatsız etmeyecek şekilde dikkatlice bırakın.
2. Küçük bir tutam tuzla baharatlayın ve yumurtayı 850 kW'da 1 dakika mikrodalgada pişirin. Cihazın farklı bir gücüne sahipseniz, zamanı kendiniz ayarlayın. Proteinin pıhtılaşması ve sarının içinde yumuşak ve sıvı kalması önemlidir.
3. Dondurulmuş karidesleri kaynar suyla dökün, kapağı kapatın ve 10 dakika buharda bırakın. Onları pişirmenize gerek yok, sadece bu işlemleri yapmanız gerekiyor.
4. Haşlanmış kümes hayvanları pişince sıcak suyu boşaltın. içindeyse, yumurta sarısının yoğunlaşacağı pişirmeye devam edecektir.
5. Çin lahanasından gerekli miktarda yaprağı çıkarın, yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince şeritler halinde doğrayın.
6. Suyu boşaltmak için karidesleri bir elek içine yatırın. Sonra onları soyun ve kafayı çıkarın.
7. Doğranmış napa lahana ve karidesleri bir kaseye koyun. Onları tuzlayın, bitkisel yağ serpin ve
8. Salatayı porsiyonlu kaselere koyun ve üzerine sıcak pişmiş haşlanmış haşlanmış et koyun. Salatayı pişirdikten hemen sonra karides, Çin lahanası ve haşlanmış yumurta ile servis edin. Salatayı daha güzel yapmak isterseniz üzerine susam serpebilirsiniz.
Haşlanmış yumurta salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine de bakın.
