Balık, bir insanın onsuz yapamayacağı yiyeceklerden biridir. Her ailenin menüsünde haklı olarak uygun bir yer kaplar. Genel olarak, balık neredeyse "yıldız" bir kimyasal bileşime sahiptir. Bu faydalı ürünü yücelten ünlü "A" ve "D" vitaminlerinin yanı sıra bol miktarda protein ve omega-3 yağ asitleri içerir. Ancak en önemli avantajı fosfor tuzlarıdır. Vücudumuzun beyin aktivitesini ve sinir dokularının işleyişini iyileştirmesine yardımcı olan fosfordur.
Diğer gıdaların fosfor içerdiğini öğrenmek için okumaya devam edin
Etin yağsız olması tavsiye edilirse, balık daha sağlıklı, yani yağlı olarak kabul edilir ve ne kadar yağlı olursa, içerdiği vitamin ve besin maddeleri o kadar fazla olur. İnsan sağlığını iyileştirmek için vücudumuzda en faydalı atmosferi yaratan yarı doymuş omega-3 yağ asitleri sayesinde yağlı balıklar en faydalı ürün arenasına girdi.
Yağlı balıklar sizin için ne kadar iyidir?
Asitler, kan damarlarının durumunu iyileştirmeye, iltihabı azaltmaya, kemikleri güçlendirmeye, vücuttaki kalsiyum seviyesini normalleştirmeye yardımcı olur ve ayrıca artrit, osteoartrit, osteoporozun önlenmesine yardımcı olur. Ek olarak, yağ asitleri kuru ciltle aktif olarak savaşır, güneşe, rüzgara ve sıcaklık etkilerine maruz kalmaktan kaynaklanan tahrişi giderir.
Balık her türlü iyidir. Yararlı özellikleri nedeniyle, vücut tarafından iyi ve kolayca emilir, bağırsak fonksiyonunu normalleştirir, peptik ülser hastalığının semptomlarını azaltmaya ve kanseri önlemeye yardımcı olur, çünkü yağ asitlerinin eksikliğinin arka planına karşı bağışıklık azalır ve malign tümörler gelişir..
En faydalı ürünün yağ asitleri, vücudun kardiyovasküler hastalık riskini azaltmasına yardımcı olur ve çeşitli inflamatuar süreçleri baskılama yeteneğine sahip olan hasarlı doku bölgelerinde kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olur. Su dünyasının sakinlerinin çeşitli vitamin bileşimi, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde, kan dolaşımı sürecinde, sinir sisteminin çalışmasında, kemik iskeletinin oluşumunda ve güçlendirilmesinde faydalıdır. Araştırmalar sonucunda Norveçli bilim adamları, düzenli yağlı balık tüketimi ile depresyon ve sinir bozukluklarının agresif aktivitelerini önemli ölçüde azalttığını bulmuşlardır. Ve Amerikalı uzmanlar, diyette düzenli olarak yağlı balık bulunmasının, kalp ve damar sistemi hastalıkları riskini ve ayrıca ani kalp krizi görünümünü azalttığını garanti eder.
Bugün birçok insan hastalıkları alternatif tıp yardımıyla tedavi etmeyi tercih ediyor, ancak çok azı balığı bir şifa yolu olarak görüyor. Balık yemeklerine bağımlı olan kişiler vücutlarına fayda sağlayarak uzun ömürlerini olumlu yönde etkiler, gençliği uzatır ve çeşitli hastalıkların sayısını azaltır.
İnsan sağlığı için en faydalı olanı, soğuk kuzey sularında yaşayan, en büyük miktarda omega-3 yağ asidi içeriğinde ilk sıraları işgal eden deniz balıklarıdır. Tatlı su türleri daha az besin ve yağ asidi içerir.
Sağlıklı yiyecekler hakkında bilgilendirici bir video izleyin:
Barbunya - bıyıklı bir balık - faydalı özellikleri:
[medya =
