Kahvaltıda ne pişireceğinizi düşünüyorsanız, fotoğraflı lezzetli, sıradışı ve delicesine lezzetli adım adım tarifte durun - kızarmış patlıcan, soğan ve peynirli sıcak sandviçler. Video tarifi.
Hızlı atıştırmalıklar ve her çeşit sandviç, hızlı bir ısırmaya ihtiyacınız olduğunda genellikle yardımcı olur. Kesinlikle tüm ürünler kullanılır: et ve sosisler, sebzeler ve meyveler, peynir ve süzme peynir, otlar ve otlar … genel olarak buzdolabında bulunan her şey. Her türlü yiyecek ve lezzeti tadarak ve birleştirerek favori tarifimizi oluşturuyoruz. Bugün, kızarmış patlıcan, soğan ve peynir ile sıcak sandviç yapmak için bir seçenek paylaşıyorum. Patlıcan kullanımı sayesinde meze çok lezzetli ve doyurucu çıkıyor.
Sadece günlük menü için değil, aynı zamanda şenlikli bir etkinlik için de uygundur. Ek olarak, herhangi bir acemi şef böyle basit bir tarifle başa çıkabilir. Bu sıcak sandviçler, kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika içinde hazırlanabilen en lezzetli ve sade kahvaltılardan biridir. Sonuçta, doğru kahvaltı sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici ve tüm gün için enerji verici olmalıdır. Ve bu sağlıklı ve sağlıklı tarif, birçok olumlu duygu katacak eksiksiz bir kahvaltı yapmanıza yardımcı olacak. Ayrıca kızarmış patlıcan, soğan ve peynirli sıcak sandviçler, hafif ve lezzetli bir akşam yemeği için harika bir atıştırmalık olacaktır. Sandviçlerin avantajı, tüm malzemelerin önceden hazırlanabilmesi ve ardından sandviçleri hızlı bir şekilde hazırlayabilmesidir.
- 100 g - 205 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 5-6
- Pişirme süresi - patlıcanlardan acılığı çıkarma süresi hariç 30 dakika
İçindekiler:
- Patlıcan - 2-3 adet. boyutuna bağlı olarak
- tuz - 1 çay kaşığı ya da tatmak
- soğan - 1 adet.
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- Ekmek (herhangi bir çeşit) - 5-6 dilim
- Peynir - 100 gr
Kızarmış patlıcan, soğan ve peynirli sıcak sandviçlerin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Patlıcanları kağıt havluyla yıkayıp kurulayın. Sapı kesin ve çubuklar, halkalar, yarım halkalar, şeritler vb. Olgun bir sebze kullanırsanız, içinde büyük tohumlar bulunur, çıkarılmaları gerekir. Ayrıca, eski meyvelerin tadı acı olabilir. Acılığı gidermek için kesilen parçalara tuz serpin ve yarım saat bekletin. Ardından acılık içeren nemi durulayın. Bu eylemlerden kaçınmak için genç süt patlıcanları satın alın. İçlerinde acılık yoktur ve tohumlar küçüktür.
2. Soğanları soyun, yıkayın ve 3 mm'lik ince yarım halkalar halinde kesin.
3. Bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve patlıcanları ekleyin. Altın kahverengi olana kadar kızartın.
4. Bitkisel yağda başka bir tavada soğanları şeffaflaşana kadar soteleyin.
5. Patlıcan ve soğanı büyük bir tavada birleştirin. Onları tuz ve karabiberle tatlandırın. Karıştırın ve sebzeleri 5 dakika birlikte soteleyin.
6. Ekmeği yaklaşık 1 cm kalınlığında eşit dilimler halinde kesin. Ekmeği güzelce dilimlemek için hemen satın alın.
7. Kızarmış patlıcan ve soğanı ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin.
8. Peyniri, kızarmış sebzeleri kaplayacak şekilde ince dilimler halinde kesin.
9. Sandviçleri mikrodalgaya gönderin ve 850 kW'da 1 dakika pişirin.
10. Ayrıca kızarmış patlıcanlı, soğanlı ve peynirli sıcak sandviçler 180 derecelik fırında 7-10 dakika pişirilebilir. Peynir eridiğinde ara öğün hazırdır. Sandviçleri masaya servis edin, istenirse bir tutam taze otla süsleyin.
Peynirli ve patlıcanlı sandviçlerin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine de bakın.
