Sosis, havuç, salatalık ve yumurta içeren bir bardakta salata çabucak pişirilir, lezzetli ve doyurucu olur. Bir salata kasesinde veya porsiyonlarda, akşam yemeğinde ve şenlikli bir masada servis yapabilirsiniz. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Sosisli, havuçlu, salatalıklı ve yumurtalı bir bardakta bu harika salata, Olivier salatasına harika bir alternatif. Sosisler önceden kızartma veya kaynatma gerektirmediğinden çok hızlı bir şekilde yapılabilir ve örneğin akşamları yumurtalı havuçlar önceden hazırlanabilir. Daha sonra doyurucu bir hızlı atıştırmalık sadece 20 dakika içinde yemeye hazır olacak. Öğle veya akşam yemeklerinde günlük masaya servis edilebilir. Beklenmeyen konuklar gelirse salata kullanışlı olacaktır ve ayrıca bir gala etkinliğinde şenlikli bir atıştırmalık olarak kullanmak ayıp değildir. Önerilen tarifte salata porsiyonlar halinde bir bardakta yapılır. Ancak tüm ürünleri karıştırıp bir salata kasesinde yapabilir ve şenlikli bir servis için sepetlere koyabilir veya tost üzerine koyabilirsiniz.
Ayrıca salata, taze genç sebzelerle hafif bir varyasyonda yapılabilir. Bu durumda, ağır mayonez kullanmak değil, bitkisel yağ ve limon suyuna dayalı hafif bir sos yapmak daha iyidir. Taze havuç, genç bezelye ve kornişon salatanın tadını daha taze yapacak ve sos sayesinde mideyi daha kolay yoracaktır. Aksine, salatayı daha doyurucu hale getirmek istiyorsanız, katmanlardan birine koyduğunuz bileşime haşlanmış patates ekleyin.
Ayrıca sosis, peynir, yumurta ve salatalık ile pancar salatası yapmayı da görün.
- 100 g - 189 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - yiyecekleri dilimlemek için 20 dakika, ayrıca havuç ve yumurtaları kaynatmak ve soğutmak için zaman
İçindekiler:
- havuç - 1 adet.
- Konserve bezelye - 2 yemek kaşığı
- Füme sosis - 2 adet.
- Mayonez - pansuman için
- Salatalık turşusu - 2 adet.
- Yumurtalar - 2 adet.
Sosis, havuç, salatalık ve yumurta ile bir bardakta adım adım salata hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Havuçları kabuğunda önceden kaynatın ve iyice soğutun. Sonra soyun ve yaklaşık 5 mm kenarlarında küpler halinde kesin.
2. Doğranmış havuçları koyacağınız porsiyonlu bardakları alın.
3. Havuçların üzerine ince bir mayonez tabakası gezdirin.
4. Salatalık turşusunu kağıt havluyla kurulayın, tüm turşuları çıkarın, uçlarını kesin ve havuçlarla aynı boyda kesin.
5. Bardaklarda, mayonezle de yağlanan bir sonraki dilimlenmiş salatalık tabakasını koyun.
6. Sosisleri ambalaj filminden soyun ve önceki tüm ürünler gibi kesin.
7. Yiyecekli bardaklara bir kat sosis koyun ve mayonezle fırçalayın.
8. Yumurtaları sert kaynatın ve buzlu suda soğutun. Soyup küpler halinde kesin.
9. Dilimlenmiş yumurtaları bardağa ekleyin ve mayonez ile gezdirin.
10. Salatayı bir bardakta sosis, havuç, salatalık ve konserve bezelye ile yumurta ile süsleyin. İsterseniz yeşil yapraklar ekleyin ve ikramı masaya servis edin. Genellikle bu tür porsiyon salatalar ileride kullanılmak üzere hazırlanmaz. Hazırlandıktan hemen sonra servis edilirler. Bu salatadan bir bardak bir kişi içindir.
Ayrıca tavuk salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
