Ekspres bir seçenek pişirmeyi öneriyorum - ev yapımı puf böreği üzerine domatesli pizza. Tarifin sadeliğine rağmen, lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Ev yapımı puf böreği üzerinde domatesli pizzanın adım adım pişirilmesi
- video tarifi
Pizza, son on yıldır hemşehrilerimiz arasında popüler olmasına rağmen, İtalyanların favori yemeğidir. Hazırlamanın çok sayıda yolu vardır, ancak hepsinin her zaman iki ana bileşeni vardır: hamur ve doldurma. Bugün ev yapımı puf böreği üzerine domatesli pizza pişirmeyi öneriyorum. Baz için, buzdolabında sakladığım hamuru kendim yaptım. Puf böreği nasıl yapılır, detaylı adım adım tarifini fotoğraflarla web sayfalarında bulabilirsiniz. Ancak hazırlanmasıyla uğraşmak istemiyorsanız veya bunun için yeterli zamanınız yoksa, hazır bir mağazadan alınmış dondurulmuş mayasız mayasız puf veya mayalı hamur satın almaktan çekinmeyin. Pişirme teknolojisi aynı olacaktır. Bu, mutfakta hayatı kolaylaştırmanın yollarından biridir ve sadece genç ev hanımları için değil, aynı zamanda harika bir mutfak deneyimine sahiptir. Pizzanın daha hafif bir versiyonu ekmek, pide veya somun parçaları kullanmaktır.
Bu pizzada domates, jambon ve peynir kullanılıyor. Ancak doldurma için çok çeşitli ürünler kullanabilirsiniz. Örneğin pastırma, sosis, sosis, dolmalık biber, zeytin, mantar, otlar… Prensip olarak buzdolabındaki her şeyi kullanabilirsiniz.
- 100 g - 205 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 2-3 porsiyon için 1 pizza
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Puf böreği - 400 gr
- Peynir - 150 gr
- jambon - 300 gr
- mayonez - 2-3 yemek kaşığı ya da tatmak
- domates - 3 adet.
- Sarımsak - 2 diş
Ev yapımı puf böreği üzerinde adım adım domatesli pizza pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Milföy hamurunu merdane ile katmanları yırtmayacak şekilde tek yönde açın. Taban kalınlığını istediğiniz gibi yapın. İdeal pizza kalınlığı 5 mm'dir. Bitkisel yağ ile yağlanmış veya parşömen kağıdı ile kaplanmış bir fırın tepsisine hazırlanmış bir hamur tabakası koyun.
2. Jambonu uygun parçalar, küpler veya dilimler halinde kesin ve hamurun üzerine herhangi bir sırayla yerleştirin.
3. Domatesleri yıkayın, ince yarım halkalar halinde kesin ve jambonun üzerine koyun. Fazla olgunlaşmamaları, şekillerini iyi tutmaları ve dilimlemeye teslim olmaları önemlidir. Şiddetli sulu domatesler tarif için çalışmayacaktır.
4. Mayonezi pizzanın üzerine dökün. Miktarı herhangi biri olabilir. Bu üründen kaçınmayı tercih ederseniz, tarif için kullanmayın veya arama çubuğunu kullanarak sitenin sayfalarında bulabileceğiniz tarifi ev yapımı mayonez hazırlamayın.
5. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve domatesleri serpin. Domatesli pizzayı ev yapımı puf böreğinin üzerine gönderip 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Pişirdikten hemen sonra sıcak servis yapın. Ama yenmemiş bir parça varsa streç filme sarıp 2-3 gün buzdolabında bekletin, gerektiğinde mikrodalgada ısıtın.
Ayrıca puf böreği pizzanın nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
