Hızlı ve lezzetli bir yemeğe ihtiyacınız varsa, bu yemek tam size göre. Birkaç dakika içinde hazırlanan basit ve doyurucu bir kahvaltı yemeği - bir tavada sosisli omlet ve biberli domates. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Kahvaltı günün ana öğünüdür, çünkü sabahları bir ruh hali yaratmalı, kendimizi tüm gün boyunca enerji ve canlılıkla şarj etmeliyiz. Ve en popüler sıcak kahvaltı yemeği, sahanda yumurtadır. Ancak omlet monotonluğu her zaman sıkıcıdır. Bu nedenle, hostesler bu yemeğin yeni yönleriyle ortaya çıkıyor ve bugün omlet pişirmenin yüzlerce olmasa da düzinelerce yolu var. Bugün bir tavada biberli sosisli ve domatesli omlet için yeni bir tarif açalım. Dilerseniz yemeği bir tavada değil, mikrodalgada yapabilirsiniz. Bu yemek pişirme yöntemi, hostesin sabahları birkaç dakika kazanmasını sağlar, böylece bu saatte ocaktaki yemeğe bakmanın yanı sıra gerekli diğer şeyleri de yapabilir. Sonuçta sabah kahvaltısı yapmak fazla zaman almamalı ve sonuç lezzetli olmalıdır.
Çırpılmış yumurtaları lezzetli hale getirmek için, yumurtalara sadece daha lezzetli değil, aynı zamanda daha sağlıklı olmasını sağlayacak çeşitli bileşenler eklemek gerekir. Bugün yemeğin ek ürünleri domates ve sosis. Çok basit görünebilir, ama inan bana, delicesine lezzetli! Üstelik çok güzel bir sunum. Bu kadar basit ve lezzetli, parlak ve güzel omlet, günlük menüde bir cankurtaran olacak.
- 100 g - 145 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Tatlı dolmalık biber - 1 adet.
- tuz - bir tutam
- Süt sosisi - 100 gr
- Yeşiller (herhangi bir) - birkaç dal
- Zeytinyağı - kızartmak için
- Yumurtalar - 1 adet.
- domates - 1 adet.
Bir tavada biberli sosisli ve domatesli omlet adım adım pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Sosisleri küpler halinde kesin. Domatesleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve dilimler halinde kesin. Yeşilleri durulayın, bir havluyla kurulayın ve doğrayın.
2. Biberleri yıkayın, havluyla kurulayın ve kuyruklarıyla birlikte ortadan ikiye kesin. Tohum kutusunun ortasını temizleyin ve septaları kesin. Yarım biber bir porsiyon içindir. Bu nedenle, ikinci kısmı başka bir yemek için veya ikinci porsiyon omlet için kullanın.
3. Bir tavada zeytinyağını kızdırın ve biberleri kesik kısımları alta gelecek şekilde yerleştirin. Kenarları altın kahverengi olana kadar kızartın ve ters çevirin.
4. Doğranmış dolguyu biberin ortasına koyun: domates, sosis, otlar.
5. Yumurtaları tüm ürünlerin üzerine dökün ve bir tutam tuzla tatlandırın.
6. Tavayı kapatın ve sosis ve domatesli omletleri bir tavada 5-7 dakika yumurtalar pıhtılaşana kadar pişirin. Pişirdikten hemen sonra servis yapın.
Biberde çırpılmış yumurtaların nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine de bakın.
