Buhar banyosunda ıspanaklı ve peynirli diyet omleti nasıl pişirilir? Bir fotoğraf ve yemek pişirmenin inceliklerini içeren adım adım bir tarif. Video tarifleri.
Ispanaklı havadar ve yumuşak bir omlet, güne harika bir başlangıçtır! Bu çok yönlü bir yemek olmasına rağmen, çünkü sadece kahvaltıda değil, öğle, ikindi çayı ve akşam yemeklerinde de servis edilebilir. Genellikle omletler bir tavada kızartılır, daha az sıklıkla fırında pişirilir, ancak sufle gibi en kullanışlı ve hassas olanı buğulanmış omlettir. Hassas, hafif ve özel bir tadı vardır. Bu bir kazan-kazan kahvaltısı. Yemekler eşit şekilde pişirilir, kurumaz veya yanmaz, ürünlerde tüm vitaminler, tat ve renkler korunur. Çocuklar, yaşlılar, diyet yapanlar, diyet ve sağlıklı yiyecekler için buğulanmış yemekler önerilir.
Omleti sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici yapmak için sadece yumurtalardan değil. Bunlara çeşitli ürünler eklenir: et, sosis, sebze, mantar, otlar … Örneğin ıspanak mükemmel bir katkıdır. Yemek pişirmede çok popülerdir, çiğ gıda ve diyet yemeklerinin taraftarları tarafından sevilir. Kültür, yüksek protein içeriği bakımından zengindir. Bitki, vücuttan kötü kolesterolü uzaklaştıran, tiroid bezinin işleyişini ve metabolizmayı iyileştiren faydalı elementler bakımından zengindir.
Ayrıca buharlı erik omletinin nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 85 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Yumurtalar - 1 adet.
- Ispanak - 5 yaprak
- Sert peynir - 20 gr
- Tuz - tutam veya tatmak
- İçme suyu - 1 yemek kaşığı
Buhar banyosunda ıspanaklı ve peynirli bir omletin adım adım pişirilmesi, fotoğraflı bir tarif:
1. Yumurtaları derin bir kaba koyun, su dökün ve bir tutam tuz ekleyin. Buharlı omletin hazırlanmasında önemli bir nokta, yumurta ve su oranlarını gözlemlemektir. Sıvı ile aşırıya kaçarsanız, omlet havadar ve yumuşak olmaz. İçme suyu süt ile değiştirilebilir.
2. Yiyeceği pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve yumurta kütlesine ekleyin.
4. Taze ıspanak yapraklarını suda iyice durulayın, tüm kumu yıkamak için birkaç kez değiştirin. Gerekirse sert gövdeleri kesin, yaprakların kalın damarlarını çıkarın ve yeşillikleri ince kırılgan olanlara kesin.
5. Bir kase yumurta kütlesine ıspanağı ekleyin ve karıştırın.
6. Karışımı uygun bir pişirme kabına dökün. Silikon kek kalıpları bu amaç için iyi çalışır. Yemekleri çok daha hızlı pişiriyorlar.
7. Omleti pişirmek için buhar odasına gönderin. Bunu yapmak için bir çift kazan kullanabilirsiniz. Böyle bir asistan yoksa, kendiniz bir buhar banyosu yapın. Omletli kabı bir elek veya kevgir içine yerleştirin.
8. Süzgeci, elek temas etmeyecek şekilde kaynar su dolu bir tencereye koyun. Kaynayan su ile yemeğin pişeceği omlet arasında buhar olması gerekir.
9. Ispanak ve peynirli omleti bir kapakla kapatın ve buhar banyosunda 7-10 dakika pişirin. Pişirme sırasında yükselecek, ancak çıkarır çıkarmaz omlet hemen yerleşecektir.
Ayrıca ıspanaklı ve peynirli omletin nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
