Ev yapımı çilek kompostosu tarifi hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Adım adım açıklama ve fotoğraf, kokulu bir ev yapımı komposto hazırlamanıza yardımcı olacaktır.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- Video tarifleri
Yaz, meyveler ve meyvelerle cömerttir. Gittikçe daha fazla yemek istiyorum ama ne yazık ki meyve mevsimi kısa. Örneğin çileklerden kış için bir stok nasıl yapılır? Kompostoyu sterilizasyon olmadan kış için toplamanızı öneririz. Çilek, ilk yaz meyvelerinden biridir. Tatlı, aromatik, lezzetli. Kim direnebilir? Herkesin dondurmak için dondurucuları olmadığından, kompostoyu koruyacağız.
Önce bu harika meyveyi yemenizi, ardından reçeli kaynatmanızı öneririz. Ancak yataklardan küçük ama en kokulu meyveleri topladığınızda (veya piyasadan satın aldığınızda), kompostoyu toplamanın zamanı geldi.
- 100 g - 45 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2 kutu
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Su - 2 litre
- Çilek - 800 gr
- Şeker - 200-300 gr
Sterilizasyon olmadan kış için çilek kompostosu adım adım hazırlanması
Her şeyden önce, bankaları hazırlayacağız. Kabartma tozu ile iyice yıkanmalı ve akan su ile durulanmalıdır. Ek kavanozları sterilize etmeye gerek yoktur. Ancak kapakları 5 dakika kaynatarak sterilize edin.
Şimdi çileklerim. Çilekleri bir kaseye alın ve üzerini bol su ile örtün. 5 dakika bekletin, belirtilen süreden sonra suyu boşaltın ve çilekleri akan su altında durulayın.
Sepals'ı çıkarırız ve meyveleri kavanozlara koyarız. Her kavanoza 400 gr çilek koyuyoruz.
Temiz su kaynatın ve kavanozları en üste doldurun.
Kavanozları bir kapakla kapatarak 15 dakika bekletin. 15-20 dakika sonra, teneke kutulardaki suyu, çoktan renklenen ve çilek aromasını almış olan tencereye dökün. Şeker ekle. Daha fazla veya daha az şekere ihtiyacınız olabileceğini unutmayın. Zevkinize göre deneyin.
Süzülmüş suyu şekerle kaynatın ve kavanozları tekrar doldurun.
Kavanozları hemen kapaklarla kapatıyoruz. Sıkılığını kontrol etmek için kutuları ters çevirip tamamen soğuyana kadar sarıyoruz.
Kış için hazır çilek kompostosu iki yıldan fazla olmamak üzere kuru ve karanlık bir yerde saklıyoruz.
Ayrıca video tariflerine bakın:
Armut bombardımanı kadar kolay kış için çilek kompostosu
