Lezzetli ve doyurucu bir vejetaryen yemek pişirmeyi öneriyorum - tencerede elmalı haşlanmış patates. Ama eğer bir et severseniz, bu tarifi onunla tamamlayabilirsiniz.
İçerik:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Patates, birçok yemekle iyi giden mükemmel bir sebzedir. Örneğin her türlü et, mantar, balık, sebze ve hatta meyvelerle hazırlanabilir. Ana malzemelere ek olarak, herhangi bir sos ekleyebilirsiniz - ekşi krema, domates, peynir vb. Bu nedenle tencerede pişirilen patates yemekleri için harika bir tarif var.
Sayısız mutfak cephaneliğinde porsiyonlu pişirme kapları hemen hemen her ev hanımı için mevcuttur. Tencerede pişirilen hemen hemen tüm ürünler, diğer şekillerde pişirilenlere göre daha lezzetli ve aromatik olduğu için: haşlama, kızartma ve buğulama. Ve elmalı patatesler bu kuralın bir istisnası değildir, tencerelerde çok iştah açıcı oldukları, eşsiz bir tada sahip oldukları ve ürünlerini oluşturan besinleri daha iyi korudukları ortaya çıkar.
Bu yemek, yemeğin hazırlandığı kaplarda servis edilmelidir. Ayrıca, sadece günlük masada değil, aynı zamanda şenlikli bir şölende de muhteşem ve zarif görünecekler.
- 100 g - 83 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6
- Pişirme süresi - 1 saat 15 dakika
İçindekiler:
- Patates - 6 adet. (1 tencerede 1 adet oranında büyük boy)
- Elma - 6 adet. (1 tencerede 1 adet oranında orta boy)
- soğan - 2 adet.
- Sarımsak - 6 diş
- Defne yaprağı - 6-9 adet.
- Yenibahar bezelye - 10 adet.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak
- tatmak için tuz
- İçme suyu - 600 ml
- Rafine bitkisel yağ - kızartma için
Tencerede elmalı haşlanmış patates pişirme
1. Patatesleri soyun, akan su altında durulayın ve yaklaşık 2 cm büyüklüğünde küpler halinde kesin, doğranmış patatesleri ikiye bölün ve birini tencerelere eşit şekilde dağıtın.
2. Elmaları yıkayın, özel bir bıçakla çekirdeklerini çıkarın ve saksılara dizilen 4-6 dilim halinde kesin.
3. Elmaların üzerine patateslerin ikinci yarısını yayın ve soyulmuş ve ince doğranmış sarımsakları serpin. İstenirse, sarımsak bir presle sıkılabilir. Bu zaten bir zevk meselesi.
4. Defne yaprağı, karabiber, tuz, karabiber ve baharatları ekleyin. Tat vermesi için hindistan cevizi de ekledim.
5. Soğanları soyun, yıkayın, yarım halkalar halinde kesin ve bitkisel yağda bir tavada hafifçe soteleyin. Daha sonra kaplara koyun ve 100 ml içme suyuna dökün. Tencereleri bir kapakla kapatın ve ısıtılmış fırında 200 derecede 1 saat pişmeye gönderin.
Ayrıca tencerede etli patates pişirmek için benzer bir video tarifine bakın:
[medya =
