Aromalı ev yapımı çikolatalı yumurta likörü nasıl yapılır? Hangi çikolata ürünleri ve alkollü içecekler kullanılmalı? Pişirmenin sırları ve incelikleri. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Likörler, tatlı ve aromatik bir tada sahip alkollü içeceklerdir. Bunlar süt, yumurta, çikolata, vanilya, kahve vb.'dir. Bugün çikolata likörü tarifine odaklanacağız. Çikolata ürünlerinin eklenmesiyle alkol bazında hazırlanan tatlı bir alkollü içecektir. Ev yapımı çikolatalı yumurta likörü çok lezzetli çıkıyor. Çoğu durumda, bu tür içecekler adil seks tarafından tercih edilir. Ek olarak, çikolata aromalı likörler genellikle bisküvileri, kurabiye keklerini, kekleri, ruloları ıslatmak için kullanılır … Krema, fondan, krema vb. Eklenebilir. Çikolata likörü tatlı tatlılar yapmak için çok uygundur. Çikolata aromalı likörü ayrıca ekşi meyveler veya meyveler ve ayrıca kremalı dondurma ile birlikte özellikle iyidir.
Önemli bir nokta, içki için kaliteli alkol almaktır, çünkü likörde seçilen alkolün tadı hakim olacaktır. Alkol olarak votka, konyak, viski vb. Kullanabilirsiniz. Bir çikolata, kakao tozu veya güçlü demlenmiş kahve, içeceğe çikolata tadı verecektir. Tipik olarak, içeceğin alkol içeriği 12-25 ° C, şeker -% 19-30'dur. Ev yapımı likörün tadı fabrikadaki muadillerinden farklı değildir, ancak kalitesi birkaç kat daha yüksektir. İçeceğin hazırlanması basittir, ancak belirli kurallara uyulmasını gerektirir.
- 100 g - 289 kcal başına kalori içeriği.
- Konteyner Başına Porsiyon - 250
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Kakao (sert demlenmiş) - 100 ml
- Şeker - istendiği gibi ve tadı
- Konyak - 80 ml veya tadı
- Yumurtalar (sarısı) - 3 adet.
Adım adım çikolatalı yumurta likörü hazırlanışı, fotoğraflı tarif:
1. Yumurtaları yıkayın ve beyazlarını sarılarından ayırın. Bu tarif için proteinlere ihtiyacınız olmayacak, bu yüzden onları başka bir yemek için kullanın. Tarifte yumurtalar çiğ olduğu için kaliteli ev yapımı yumurta satın alın.
2. Kakao tatlı değilse, sarılara şeker ekleyin.
3. Yüksek hızda bir karıştırıcı ile sarıları limon rengi bir hava kütlesi oluşana kadar çırpın.
4. Sütlü çikolatalı kakaoyu çırpılmış sarıların içine dökün. Kakaoyu önceden hazırlayın ve soğuk bir sıcaklığa soğutun. Kalın ve lifli olmalıdır. Nasıl pişirilir, sitenin sayfalarında fotoğraflı adım adım bir tarif bulabilirsiniz. Bunu yapmak için arama dizesini kullanın.
5. Yumurta aklarını kakao ile pürüzsüz olana kadar mikser yardımıyla karıştırın.
6. Konyağı içeceğe dökün, karıştırın ve buzdolabında soğumaya gönderin. Çikolatalı yumurta likörü 3 gün içerisinde kullanılmalıdır. hammadde, yumurta, ham kullanılmaktadır.
Ayrıca sarısı üzerinde ev yapımı yumurta likörü nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
