Oruç için mantarlı iştah açıcı arpa lapası. Her gün için gevşek ve doyurucu yulaf lapası, adım adım fotoğraflarla tarif.
İnci arpa, yulaf lapası herkesin sevmediğini söylersem, haklı olacağım. Onu sevmeyenlerin hafızalarında bir orduyu ya da hastaneyi andıran kıvamlı bir yulaf lapası belirir. Bu yulaf lapası ufalanan ve çok iştah açıcı hale getirilebilir! Gri, çekici olmayan bir görünüme sahip yapıştırılmış yulaf lapası yok.
Bugün size mantar ve sebzeli yavaş bir tencerede arpa lapası nasıl pişireceğinizi anlatacağız. Yulaf lapası ufalanan ve lezzetli bir şekilde aptal olacak. Ve tüm yulaf lapasını bir oturuşta yemeseniz bile aynı lezzetli ve ufalanan kalacak, sadece ısıtmanız gerekiyor.
- 100 g - 111 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6 kişilik
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- İnci arpa - 1 yemek kaşığı.
- havuç - 1 adet.
- Petrol - 350 gr
- Ampul soğan - 1 adet.
- Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. ben.
- Tatmak için biber ve tuz
Adım adım yağsız inci arpa lapasını mantar ve sebze ile pişirme
Ufalanan ve güzel bir inci arpa lapası hazırlamak için önce ıslatılmalıdır. Çok önemsiz gibi görünüyor, ama çok önemli. Gece boyunca bol suda ıslatmak en iyisidir.
Daha sonra suyunu süzüp tatlı su ile doldurup pişirmeye bırakıyoruz. Makarna gibi bol su olmalı. Arpayı 25 dakika kaynattıktan sonra pişirin. Yulaf lapasına tuz eklemeyi unutmayın. Sonra yulaf lapasını bir kevgir içine atarız veya tavayı bir kapakla kapatarak suyu boşaltırız. Suda beklettikten sonra bu pişirme yöntemi, bu yulaf lapası hakkındaki düşüncelerinizi değiştirecek.
Yulaf lapası pişerken soğan ve havuçları doğrayalım.
Karıştırmayı unutmadan, bitkisel yağda orta ateşte 5 dakika soteleyin.
Soğanlar şeffaflaşıp havuçlar soğanlara renk verdiğinde mantarları ekleyebilirsiniz. Onları nasıl keseceğiniz size kalmış. Ancak küçük mantarlarınız varsa, onları 4 parçaya kesmek en iyisidir. Sonuç olarak, yulaf lapası bir çeşit et gibi olacak, ama aslında mantarlarla olacak.
Her şeyi birlikte 10-15 dakika daha kızartın.
Yulaf lapası hazır olduğunda sebzeler de bu zamana kadar hazır olacaktır. Yulaf lapasını ve kızartmayı bir tencerede birleştirin ve karıştırın. Tat vermek için tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Hazır yulaf lapası çok iştah açıcı görünüyor ve siz de denemek istiyorsunuz. Kendinizi bu zevkten mahrum etmeyin. Afiyet olsun.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1) Mantarlı arpa lapası için basit bir tarif
2) En lezzetli inci arpa lapası
