Yeşil kokteyller: modanın zirvesinde sihirli bir iksir

İçindekiler:

Yeşil kokteyller: modanın zirvesinde sihirli bir iksir
Yeşil kokteyller: modanın zirvesinde sihirli bir iksir
Anonim

Sağlık için sihirli içecekler - süper vitaminli yeşil kokteyller. Kilo vermeye yardımcı olurlar ve kilo verenlere kahvaltı ve akşam yemeği yerine tavsiye edilir. Bu ne? Sağlıklı bir yaşam tarzının destekçisiyseniz veya sağlıklı beslenmenin bir destekçisi olmak istiyorsanız, o zaman yeşil smoothie'lerle başlamanızı öneririm. Hızlı pişirilirler, besleyicidirler, parlak bir tada sahiptirler, güzel bir renge sahiptirler ve en önemlisi çok faydalıdırlar. İçeceğin ek bir güzelliği, kuralların ve belirli ürünlerin olmamasıdır. Fantezi, deneyler, herhangi bir meyve ve sebze.

Yeşil kokteyllerin faydaları

Bir kutuda yeşil kokteyl
Bir kutuda yeşil kokteyl
  1. Yeşil kokteyller besleyicidir çünkü çok miktarda protein ve amino asit içerirler.
  2. Midede ağırlık oluşturmadan mümkün olduğu kadar vücut tarafından emilir.
  3. Sırasıyla iyi doyururlar, daha az diğer daha az sağlıklı yiyecekler tüketilir.
  4. Lif sayesinde içecek toksinleri vücuttan uzaklaştırır, toksinleri temizler ve bağırsakları normalleştirir.
  5. Kilo kaybını ve normalleşmeyi teşvik eder.
  6. Tonlar, enerji verir, olumlu duygular uyandırırlar.
  7. Çocuklar, hamile kadınlar ve yaşlılar için faydalıdır.
  8. Altı aylıktan itibaren kullanabilirsiniz.
  9. Bizi zararlı çevresel faktörlerden koruyan antioksidanlar açısından zengindirler.

Bir notta:

tüm bitkiler lifli bir yapıya sahiptir ve besinler hücrelerinde depolanır. Vücudun içerdiği vitaminleri ve eser elementleri özümsemesi ve uygun şekilde sindirmesi için yeşillikler iyice çiğnenmelidir. Ezildiğinde hücre zarları bozulur ve onlardan gelen tüm faydalar açığa çıkar. Kokteyl hazırlamak için, çimleri en iyi şekilde "çiğneyen" ve vücudun ondan maksimum fayda elde etmesini sağlayan bir blender kullanılır.

Yeşil kokteyllere potansiyel zarar

Kız yeşil kokteyli bardaklara döküyor
Kız yeşil kokteyli bardaklara döküyor

Yeşil kokteyller için birkaç kontrendikasyon vardır. Bu sıvı bir gıda olmasına rağmen, midenin tam çalışması için yeterli olmayan lif içerirler. Katı yiyeceklerin reddedilmesi, zayıf peristalsis nedeniyle düzenli kabızlığa neden olacak olan sindirim sürecini bozacaktır. Ayrıca normal yiyecekleri kokteyllerle değiştiremezsiniz. Dişlerin strese ihtiyacı vardır: ısır, kemir, çiğne. Bu işlemler sırasında dişleri temizleyen doğal bir antiseptik olan tükürük salgılanır. Sadece sıvı içecekler içerek daha az tükürük üretilir. Bu, çürüklerin, diş plağının gelişimini gerektirir.

Yiyecek alerjilerini önlemek için içecekler menüye kademeli olarak girilmelidir. Günde 220-250 ml ile başlayabilirsiniz.

Kilo kaybı için yeşil sallar: temel gıdalar

Bir bardak yeşil kokteylden bir demet maydanoz çıkıyor
Bir bardak yeşil kokteylden bir demet maydanoz çıkıyor

Kokteyl, homojen ezilmiş ve çırpılmış kütle şeklinde kalın bir içecektir. Bileşimi değişebilir, ancak en sık aşağıdaki ana ürünler kullanılır:

  1. Otlar: dereotu, ıspanak, maydanoz, kuzukulağı, fesleğen, kişniş.
  2. Yabani otlar: yonca, kinoa, karahindiba, karahindiba, semizotu, ısırgan otu, gerbil, nane.
  3. Üstler: havuç, pancar, turp, alabaş lahana.
  4. Yenilebilir çiçek salkımları: krizantem, nasturtium, kadife çiçeği, kırmızı yonca.
  5. Çalıların yaprakları: çilek, kuş üzümü, çilek.
  6. Baharatlar: tarçın, zencefil, sarımsak.

Yeşil kokteyllerin ek bileşenleri

Yeşil bir kokteyl ile iki bardak
Yeşil bir kokteyl ile iki bardak
  • Sebzeler: salatalık, domates, lahana (brokoli, karnabahar, beyaz lahana), havuç, dolmalık biber, soğan (yeşil saplar ve soğan), su teresi.
  • Meyveler: elma, armut, erik, kiraz eriği, kiraz, tatlı kiraz, kayısı, kivi, şeftali, narenciye, kavun, ananas.
  • Meyveler: çilek, yaban çileği, ahududu, kuş üzümü, böğürtlen, yaban mersini, karpuz, mürver, bektaşi üzümü, kızılcık.
  • Tohumlar: keten, ayçiçeği, kabak, susam.
  • Fermente süt ürünleri: az yağlı süt, asidofil, kefir, az yağlı süzme peynir, doğal şekersiz az yağlı yoğurt.
  • Doğal sebze ve meyve suları.
  • Doğal yağ yakıcılar ve biyolojik uyarıcılar: zencefil kökü, zerdeçal, kereviz sapı.
  • Tahıllar: yulaf, karabuğday ve diğer pullar.
  • Üzerine serpmek için kıyılmış fındık: ceviz, Brezilya, çam fıstığı.

Yeşil kokteyl yapmak için temel kurallar

Bir tabakta yeşil kokteyl ile cam
Bir tabakta yeşil kokteyl ile cam
  1. Başarının anahtarı homojen bir dokudur. Yiyecek parçaları içeceğin içinde yüzmemelidir. Doğru shake yoğurt gibidir, yanlış shake su ile karıştırılmış salata gibidir.
  2. Çok fazla sıvı eklemeyin, aksi takdirde kalın bir içecek değil, sıvı bir jöle elde edersiniz. Ürünün zengin olması için kıvamın kalın olması gerekir.
  3. İksir soğuk olmalı, ancak buzlu olmamalıdır. Blender çırparken içindekileri ısıtırsa, buzdolabından su ekleyin. Dondurulmuş gıdalar serinlik katacaktır.
  4. Tatlılık herhangi bir smoothie için bir zorunluluktur. Muz en çok yönlü tatlı içeriktir. İyi bir doğal tatlandırıcı bal, akçaağaç şurubu, Kudüs enginar şurubu. Meyvelerden armut, olgun mango, hurma, kuru kayısı uygundur. İçeceğin şekerli tatlı olmasını önlemek için limon veya limon suyu dökün.
  5. Güzel bir smoothie her zaman lezzetlidir. Bataklık yapışkanı, çilek ve ıspanak karıştırılarak yapılır. Gizlenmiş yeşillikler - güçlü pigmentli meyveler: kuş üzümü, yaban mersini, böğürtlen.

Yeşil kokteyl tarifleri

Yeşil kokteyl ile cam yakın çekim
Yeşil kokteyl ile cam yakın çekim

Aşağıda blendere konularak iyice kıyılmış ürünler yer almaktadır.

  1. Klasik içecek: elma - 1 adet, Muz - 0,5 adet, Ispanak yaprakları - 1 yemek kaşığı, Maydanoz - 0,5 yemek kaşığı, Su - 0,5 yemek kaşığı.
  2. Besleyici iksir: kabak - 1/4 adet, Kivi - 1 adet, Yulaf ezmesi - 30 gr, limon - 1 kama, maydanoz - 5 dal.
  3. Yağ yakıcı kokteyl: kivi - 1 adet, Limon - 2 dilim, maydanoz - 6 dal, bal - 1 çay kaşığı, su - 100 ml.
  4. Tropikal lezzet: portakal - 1 adet, Ananas - 0,5 yemek kaşığı., Taze ıspanak - 1 yemek kaşığı, Su - 75 ml.
  5. Enerji artışı: lahana - 100 gr, kekik - 5 dal, kabak çekirdeği - 20 gr, kefir - 100 gr.
  6. Hafif kokteyl: salatalık - 1 adet, Roka - 10 dal, maydanoz - 10 dal, su - 100 ml.
  7. Lahana kokteyli: beyaz lahana, karnabahar ve brokoli - her biri 100 gr, yoğurt - 100 ml.

Yeşil smoothie'lere dayalı kilo verme bilimini kavrayarak, ürünleri zevkinize ve arzunuza göre bağımsız olarak nasıl birleştireceğinizi öğreneceksiniz. Ana şey, ürünün kalori içeriğinin kurucu ürünlere bağlı olduğunu unutmamaktır, bu nedenle dikkatlice seçilmelidirler.

Isıdan tasarruf sağlayan ve fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olan yeşil kokteyllerin nasıl hazırlandığı, "yabani otlardan" yapılan süper vitaminli yeşil içeceğin video tarifinde görülebilir:

Önerilen: