Hızlı bir kahvaltı yemeği ıspanaklı spagetti, yabani sarımsak ve haşlanmış yumurtadır. Fotoğraf, kalori içeriği ve besin değeri ile adım adım tarif.
Avrupa mutfağı çok çeşitlidir. Farklı ülkelere özgü malzemeler ve teknolojilerin bir araya getirilmesiyle yemekler uluslararası hale geliyor. Aşağıdaki tarif, farklı mutfaklardan malzemeleri ödünç alıyor. Bir yemek, İtalya'nın ulusal yemeğini - makarna veya makarna ve Fransa - haşlanmış yumurtayı birleştirir. Baharatlı ıspanak ve yabani sarımsak kokulu taze, sulu ve gevrek yapraklar yemeği tamamlar. Bu, aile menüsü için kahvaltı ve akşam yemeği için mükemmel olan başka bir sofistike ve alışılmadık yemektir.
Bu harika lezzetli ve sağlıklı yemeğin sırrı, yumurta sarısının sıvı kalması gereken kaynar tavuk yumurtasında yatmaktadır. Aşağıdaki tarifte nasıl pişirileceğini öğrenin. Taze mevsim yeşillikleri bir yemeğe her zaman parlak renkler katar ve onu faydalı vitaminlerle zenginleştirir. Bu nedenle ıspanak ve yabani sarımsak yerine veya onlarla birlikte aromatik ve şifalı başka otları damak zevkinize göre kullanabilirsiniz. Ispanaklı, yabani sarımsaklı ve haşlanmış yumurtalı spagetti, hassas kremalı sos veya çiğ talaşlarla da desteklenebilir. Hiç kimse farklı tat kombinasyonlarını denemek ve yeni tariflerde ustalaşmak için can atmıyor.
Ayrıca kıyılmış spagetti yapmayı da görün.
- 100 g - 205 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Herhangi bir makarna - 50 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- Ramson - birkaç yaprak
- Zeytinyağı - kızartmak için
- ıspanak - birkaç yaprak
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
Adım adım ıspanaklı, yabani sarımsaklı ve haşlanmış yumurtalı spagetti pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Haşlanmış yumurtayı kaynatın. Bu birkaç şekilde yapılabilir: klasik seçenek ocakta veya bir torbada veya buhar banyosunda suda. Ancak en kolay yöntem mikrodalgada. Bunu yapmak için bir kaba 100 ml içme suyu doldurun ve yumurtanın içeriğini içine boşaltın. Sarısı yayılmayacak şekilde bunu dikkatlice yapın.
2. Yumurtaları mikrodalgaya gönderin. 850 kW gücünde 1 dakika pişirin. Cihazın gücü farklıysa, pişirme süresini ayarlayın.
3. Protein pıhtılaşır pıhtılaşmaz kabı mikrodalgadan çıkarın. Sıcak suyu hemen boşaltın. Aksi takdirde içinde yumurta varsa pişmeye devam edecek ve sarısı sertleşecektir.
4. Ispanak ve yabani sarımsak yapraklarını saplarından ayırın ve akan içme suyunun altında yıkayın. Onları bir kağıt havluyla kurulayın ve ince şeritler halinde kesin.
5. İçme suyunu bir tencereye dökün, tuz ekleyin ve kaynatın. Makarnayı içine daldırın, karıştırın ve kaynatın. Isıyı orta dereceye düşürün ve yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresi, her ürün sınıfı ve türü için üreticinin ambalajında belirtilmiştir. Haşlanmış makarnayı bir elek üzerine yatırın ve tüm suyu bardağa bırakın.
Makarna tarifi için herhangi birini kullanabilirsiniz: tüpler, spagetti, spiraller, fiyonklar, kabuklar, vb.
6. Zeytinyağını bir tavaya dökün ve ısıtın. Yeşil yaprakları tavaya gönderin.
7. Pişen makarnayı tavaya ekleyin.
8. Yiyecekleri karıştırın ve 1-2 dakika tavada kızartın.
9. Makarnayı ve otları servis tabağına alın.
10. Ispanaklı ve yabani sarımsaklı spagettinin üzerine haşlanmış yumurta koyun. Bitmiş yemeği hemen servis edin. Gelecekte kullanmak üzere makarna veya haşlanmış yumurta pişirmek geleneksel olmadığı için.
Ayrıca et sosu ve haşlanmış yumurta ile makarnanın nasıl pişirileceğine dair video tarifine bakın. Julia Vysotskaya'nın tarifi.
