Darılı balkabağı lapası en sağlıklılardan biridir ve diyetinize dahil edilmelidir. Sütte pişirilen yulaf lapası, hoş çocukluk anılarının bir fırtınasını çağrıştırır. Ve bugün size pişirmenizi öneriyoruz. Fotoğraflı adım adım tarif.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Kabak ve darı hem tek başlarına hem de birbirleriyle düet yaparak faydalı olan ürünlerdir. Yemek tüm durumlar için hazırlanabilir. Yulaf lapası pişirmek için birçok seçenek var. Örneğin, bir fırında veya fırında toprak kaplarda pişirilir, krema, taze veya pişmiş süt kullanılır, balkabağı süt veya suda önceden kaynatılır, haşlanır, ezilir veya parçalara ayrılır, taze veya fırınlanmış olarak da kullanılır. Genel olarak, gördüğünüz gibi, bu yemeği hazırlamanın birçok yolu vardır ve hepsi çeşitlidir. Ancak bugün size ev hanımlarının çoğu için en kabul edilebilir olan en basitlerinden birini anlatacağım.
Bu yulaf lapasını soğuk veya ılık olarak kullanabilirsiniz. Genellikle kahvaltıda servis edilir, tüm aile için harika bir öğle veya akşam yemeği olabilir. Ayrıca hazır yulaf lapası çeşitli tatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, kuru erik, elma veya tarçın ekleyin. En titiz titiz bile böyle lezzetli bir yulaf lapasını reddetmeyecek. Ek olarak, bu yemeğin kullanımı insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Kabak lifi bağırsakları uyarır ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.
- 100 g - 115, 1 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- pişmiş süt - 400 ml
- Darı - 150 gr
- Kabak - 250 gr
- Tereyağı - 50 gr
- tuz - bir tutam
- Şeker - 3 yemek kaşığı ya da tatmak
Darı ile kabak püresi pişirme
1. Kabağı soyun, yıkayın, küpler halinde kesin, içme suyuyla örtün ve 15 dakika kaynatın. Daha sonra tüm sıvıyı boşaltmak için bir elek üzerine çevirin. Sebzeyi tekrar tencereye aktarın ve bir ezme veya blender ile doğrayın.
2. Darıları ayıklayın, kötü taneleri seçin. Bir süzgece koyup yıkayın.
3. Bir tencereye aktarın, 1: 2 oranında suyla kaplayın ve yaklaşık 15 dakika kaynatın.
Not: Kabak veya darı biraz az pişmişse endişelenmeyin, ürünler haşlama sırasında hazır hale gelecektir.
4. Şimdi balkabağı kütlesini, haşlanmış darı ve şekeri bir tencerede birleştirin.
5. Her şeyin üzerine süt dökün.
6. Yiyecekleri pürüzsüz olana kadar yoğurun.
7. Tencereyi ocağa koyun. Kaynatın ve ısıyı azaltın. Örtün ve 30 dakika pişirin. Bu süre zarfında yulaf lapası kaynayacak, süt biraz buharlaşacak ve yemek çok hassas hale gelecektir. İsteğe bağlı olarak lapayı fırına koyabilirsiniz ki içinde pişsin. O zaman daha da lezzetli olacak.
8. Pişmiş yulaf lapasını tadın. Yeterince tatlılığınız yoksa, biraz bal veya herhangi bir meyve ve çilek ekleyebilirsiniz.
Ayrıca lezzetli balkabağı püresinin nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
[medya =
