Salatalar, herhangi bir şenlikli ziyafetin vazgeçilmez bir bileşenidir. Hem lezzet hem de güzellikteki başyapıtlardan biri, bu yemeğin tarifi olarak adlandırılabilir - Peynir, kepek ve yengeç çubukları ile Pekin lahanası salatası. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Yengeç çubukları sayesinde, herhangi bir yemek deniz ürünlerinin tadı ve güzel bir görünüm kazanacaktır. Bu incelik ülkemizde son zamanlarda ortaya çıktı, ancak birçok ev hanımı buna çoktan aşık oldu. Bunları satın alırken, surimi'nin listede en az% 70 oranında ilk olması gereken kompozisyona dikkat etmeniz gerekir. Yengeç çubukları kıyılmış beyaz balık eti içerir, bu nedenle belirgin bir zengin tadı olmayan ürünler onlara en uygun olanıdır. Pekin lahanası sadece budur.
Çin lahanası olarak da adlandırılan Pekin lahanası salataya tazelik katar. Hafifliği, daha yumuşak ve sulu yaprakları ile diğer türlerden farklıdır. Salatalara hacim ve ihtişam verir. Büyük bir salata kasesi yapmak için yarım baş lahana kullanılabilir. Ayrıca beslenme uzmanları, lahananın en sağlıklı sebze türlerinden biri olduğunu bıkmadan usanmadan tekrarlıyorlar. Pekin lahanası ve yengeç çubukları salatası, herhangi bir masada layık bir şenlikli yemek olacaktır. Yengeç çubuklarını ve Çin lahanasını seviyorsanız, bu sıra dışı salatası yapın.
Ayrıca Bakınız Hardallı Pekin Lahanası ve Ceviz Salatası Nasıl Yapılır.
- 100 g - 98 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 4-5 yaprak
- Peynir - 50 gr
- Bitkisel yağ - pansuman için
- Yengeç çubukları - 3-4 adet.
- Fransız tahıl hardalı - 1 çay kaşığı
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Buğday kepeği - 1, 5 yemek kaşığı
Peynir, kepek ve yengeç çubukları ile Pekin lahanası salatası adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Yaprakları lahananın başından çıkarın. Kağıt havlu ile yıkayıp kurulayın. Onları ince şeritler halinde kesmek için keskin bir bıçak kullanın.
2. Peyniri küpler veya orta boy şeritler halinde kesin.
Yengeç çubuklarını ambalaj filminden soyun ve peynirle aynı boyutta kesin.
3. Doğranmış lahana, yengeç çubukları, beyaz peynir, kepek ve hardalı bir tabağa koyun. Kepek sadece buğday değil, yulaf, karabuğday ve diğerleri de olabilir. Yiyecekleri tuzlayın ve bitkisel yağ ile baharatlayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve peynir, kepek ve yengeç çubuklarıyla Çin lahanası salatası servis edin. İstenirse, kruton ile desteklenebilir.
Çin lahanası ve yengeç çubukları ile nasıl salata yapılacağına dair bir video tarifine de bakın.
