Bugün birçok insan düzgün ve rasyonel bir şekilde yemek yemeye çalışıyor. Bu sadece sağlığı değil, aynı zamanda güzel bir figürü korumanıza izin verir. Diyet ve spor beslenmesi, pişireceğimiz güveç gibi süzme peynir yemeklerini içerir.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Bugünün incelemesini unsuz pişirilmiş bir diyet lor güvecine ayırmak istiyorum. Buna ek olarak, yiyecekler pek tanıdık olmayan bir şekilde fırında, ocakta bir tavada ateşin üzerinde pişirilir. Yavaş tembellik sayesinde, çok hassas olduğu ortaya çıkıyor. Tatlı sadece bebek ve diyet yemekleri için değil, aynı zamanda süzme peyniri seven herkes için de uygundur. Çok kolay ve basit bir şekilde hazırlanır; herhangi bir acemi aşçı halledebilir.
Ayrıca güveye kabak püresi ve irmik eklenir. Bu nedenle tatlı ayrıca vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiştir, bu da onu çocuklar için ideal kılar. Bileşenlerin geri kalanı da çok basittir. Taze süzme peynir bir zorunluluktur. Hafif bir ekşilik hissederseniz, artık kullanmayın, çünkü şekerle bile bozmak mümkün olmayacaktır. Ayrıca meyve, kuru kayısı veya kuru erik ekleyerek yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Lor güvecini bağımsız bir yemek, hafif bir tatlı veya atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.
- 100 g - 123 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 50 dakika
İçindekiler:
- Süzme peynir - 300 gr
- irmik - 3 yemek kaşığı
- Kabak püresi - 150 gr
- Yumurtalar - 2 adet.
- portakal kabuğu rendesi - 1 çay kaşığı
- Şeker - 5 yemek kaşığı
- tuz - bir tutam
Kabak püresi ile bir tavada lor güveç pişirme
1. İrmiği bir kaseye dökün, şeker ekleyin ve karıştırın.
2. Lor ekleyin ve tekrar karıştırın. Süzme peynirin üretimden sonraki 3-5 gün içinde en faydalı olduğunu unutmayın. Daha sonra korkmadan ısıl işleme tabi tutulabilir.
3. Kabak püresini portakal talaşları ile yerleştirin.
4. Yumurta sarısını dökün, karıştırın ve irmiğin dağılması için hamuru yarım saat bekletin. Aksi takdirde, bitmiş üründe dişlerde taneler hissedilecektir.
5. Bu süreden sonra proteini bir tutam tuzla kalın, stabil bir karışım halinde çırpın.
6. Çırpılmış proteini yavaşça hamura ekleyin ve yavaşça karıştırın.
7. Tavayı tereyağı, margarin veya parşömenle yağlayın. Tatlının yanmaması için bu gereklidir. Kalın tabanlı bir tava almanızı tavsiye ederim. Daha iyi ısınma sağlayacaktır. Ardından, hamuru yerleştirin, eşit şekilde düzleştirin ve bulaşıkları minimum ısıyı açarak sobanın üzerine koyun.
8. Tatlının kapağını kapatın ve yaklaşık 50 dakika pişirin. Yangın bölücünüz varsa, tencerenin altına yerleştirin. Yemeğin eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır. Yüksek ısı kullanmayın, aksi takdirde güveç yanar veya ıslak kalır.
9. Bitmiş ürünü sıcak olarak servis edin. Ekşi krema, krema, bal veya reçel ile kullanın. Pişmiş ürünleri buzdolabında 3 gün saklayın. Ocakta bir tavada, fırında pişirilenden daha az sulu olmayan bir lor güveci ortaya çıkıyor. Ve tecrübeli şeflere ve şeflere göre lezzeti klasik bir fırın kabından kesinlikle farklı değil. Bu tarif özellikle fırını olmayan ev hanımları için faydalıdır.
Ayrıca bir tavada lor güvecinin nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
