Nehir balığı havyarını zevkli ve düzgün bir şekilde nasıl kızartırım?

İçindekiler:

Nehir balığı havyarını zevkli ve düzgün bir şekilde nasıl kızartırım?
Nehir balığı havyarını zevkli ve düzgün bir şekilde nasıl kızartırım?
Anonim

Lezzetli ve basit bir meze - kızarmış balık havyarı, herhangi bir masayı süsleyecektir. Havyarı lezzetli bir şekilde nasıl kızartacağınızı bilmiyorsanız, detaylı tarifimize bakın.

Nehir balığının kızarmış havyarı yakın çekim
Nehir balığının kızarmış havyarı yakın çekim

Tarif içeriği:

  1. İçindekiler
  2. Havyar nasıl lezzetli ve düzgün bir şekilde kızartılır - adım adım pişirme
  3. video tarifi

Balık yumurtası ne olursa olsun çok lezzetli ve besleyicidir. Turna havyarının tadı daha kötü olmasa da, herkes siyah ve kırmızı havyarı bilir.

Ama şimdi bununla ilgili değil. Sazan havyarı pişiriyoruz. İki ana şekilde kızartılabilir - bütün, yani torbayı çıkarmadan ve toplam kütle ile. Her iki durumda da lezzetli havyar elde edilir. İlk versiyonda fantezilere yer yoksa (yıkanmış, un içinde yuvarlanmış ve kızartılmış), ikinci versiyonda hayal gücüne yer var. Havyar kütlesine bir yumurta, soya sosu, çeşitli baharatlar, soğan ve daha fazlasını ekliyorum.

Havyarlı bir balığınız varsa veya havyarı ayrı alacak kadar şanslıysanız, hadi kızartalım.

  • 100 g - 192 kcal başına kalori içeriği.
  • Porsiyonlar - 3 kişilik
  • Pişirme süresi - 20 dakika
resim
resim

İçindekiler:

  • Nehir balığı havyarı - 400 gr
  • soğan - 1 adet.
  • Sebze yağı
  • Tuz
  • Karabiber

Bir tavada nehir balığı havyarı nasıl lezzetli ve düzgün şekilde kızartılır - adım adım pişirme

Bir tavada doğranmış soğan
Bir tavada doğranmış soğan

Başlamak için soğanı ince doğrayın ve iyi ısıtılmış bitkisel yağ ile tavaya gönderin. Soğanı şeffaf olana kadar soteleyin.

Nehir balığı havyarı tuzlu ve biberli
Nehir balığı havyarı tuzlu ve biberli

Soğan kavrulurken havyarı hazırlayın. Bunu yapmak zor değil - filmi havyardan çıkarın ve her şeyi bir kaseye koyun. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Baharatlarla karıştırılmış havyar
Baharatlarla karıştırılmış havyar

Bir çatalla iyice karıştırın.

Havyar soğanlı bir tavaya dökülür
Havyar soğanlı bir tavaya dökülür

Soğan zaten istenen duruma ulaştı, havyar kütlesini tavaya dökün.

3 dakika kızartmadan sonra nehir balığı yumurtası
3 dakika kızartmadan sonra nehir balığı yumurtası

Şimdi sobanın yanında duruyoruz ve kütleyi her zaman karıştırıyoruz. 3 dakika sonra böyle görünüyor.

Hazır kızarmış nehir balığı yumurtasının rengi
Hazır kızarmış nehir balığı yumurtasının rengi

Ve nehir balıklarının hazır kızarmış havyarı böyle görünüyor. Yemeğin hoş turuncu rengi, havyarın hazır olduğu anlamına gelir. Tuzla tadın, sıcakken tuz ekleyin. Havyar tam anlamıyla 7-10 dakika hazırlanır.

Kızarmış nehir balığı havyarı porsiyonu
Kızarmış nehir balığı havyarı porsiyonu

Hazır havyar meze olarak servis edilir. Yeşiller, yemeğin tadını mükemmel bir şekilde tamamlar. Afiyet olsun.

Masada servis edilen kızarmış nehir balığı havyarı
Masada servis edilen kızarmış nehir balığı havyarı

Ayrıca video tarifine bakın:

crucian sazan havyarı nasıl pişirilir

Önerilen: