Güneşli mısır unu unlu mamuller harika bir başlangıçtır. Mısır unu ile pasta nasıl yapılır, detaylı olarak boyadık ve filme aldık.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- Video tarifleri
Henüz mısır unu unlu mamullerini denemediyseniz çok şey kaybettiniz. Mısır unu pişmiş ürünler alışılmadık lezzetli, ufalanan ve parlaktır. Böyle bir pasta bize tanıdık bir şey denemez. Ancak denediğinizde, kendinizi koparamayacaksınız. Bu pişirmenin tadını çıkarmak için tarifi aynen uygulayın.
- 100 g - 320 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 8
- Pişirme süresi - 55 dakika
İçindekiler:
- İnce öğütülmüş mısır irmik - 320 g
- Yumurtalar - 3 adet.
- Süt - 400 ml
- şeker - 1 yemek kaşığı.
- Tarihler - 200 gr
- Bitkisel yağ - 150 ml
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
- soda - 1 çay kaşığı
Adım Adım Mısır Unu Choux Turtası Pişirme
Mısır unu bulmak o kadar kolay değil, bu nedenle pişirme için ince öğütülmüş tahıllar kullanın. Bir kahve öğütücünüz varsa, kullanmadan önce unu ayrıca öğütün. Mısır ununu şekerle karıştırın.
Tahıllara bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın. Bu yağda ve herhangi bir pişirmede hatırlanması gereken en önemli şey kokusuz yağdır. Hepsinden iyisi, soğuk sıkım zeytin kendini kanıtlamıştır.
Sütü ekleyip karıştırın.
Şimdi yulaf lapasını pişirebilirsiniz. Kaynatın, ısıyı azaltın ve yulaf lapası kalınlaşmaya başlayana kadar pişirin. Fotoğrafta görebileceğiniz gibi, yulaf lapasının yüzeyinde bir kaşıktan damlalar kalıyor. Yulaf lapasının istenilen kıvama gelmesi 7 dakikamızı aldı.
Demlenmiş yulaf lapasını bir kaseye dökün veya büyükse bir tencerede bırakın. Ve soğuması için zaman veriyoruz. Yeterince soğuduğunda yumurtaları ekleyin, iyice çırpın. Hamur incelir, bu normaldir.
Son olarak doğranmış hurmaları ekleyin ve tekrar karıştırın.
Hamuru bir kalıba dökün. Biraz yağ ile yağlanmış bir silikon kalıp aldık.
190 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriyoruz. Kekin hazır olup olmadığını bir kibritle kontrol edebilirsiniz, kibrit kuru çıkarsa kek pişirilir.
Bitmiş kek hacim olarak fazla artmadı, ancak tamamen pişti.
Bitmiş pastayı krema veya herhangi bir tepesi ile süsleyin.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1) Yavaş bir tencerede mısır bisküvisi
2) Corncake - kolay ve basit
