Çin lahanası, salatalık, sosis ve yumurta ile inanılmaz basit, hızlı ve lezzetli salata tarifi. Hazırlaması basit, ürünleri uygun fiyatlı, tadı muhteşem. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Çin lahanası, salatalık, sosis ve yumurtalı bir salata denemenizi öneririm. Ürünlerin uyumlu kombinasyonu, birbirini mükemmel şekilde tamamlar ve yemeği aromatik ve lezzetli hale getirir. Bu lezzetli ve basit salata ile ailenizi memnun ettiğinizden emin olun! Mevcut ürünlere ek olarak, yemek, salatalıklarla dolu tazeliği ve sululuğu ile fethedecek. Haşlanmış tavuk yumurtası, yemeği daha doyurucu ve yumuşak hale getirir.
Tarif için herhangi bir sosis uygundur: tütsülenmiş, haşlanmış-tütsülenmiş, sütlü, tuzlu, sosis kullanabilirsiniz. Ana şey, ürünün kaliteli olmasıdır. Seçtiğiniz herhangi bir lezzetli et ürünü, mezeyi daha doyurucu hale getirecek ve baharatlı notalar katacaktır. Seçilen sosis türüne bağlı olarak yemeğin tadı değişecektir. Füme ürün, baharatlı, haşlanmış sosis - yumuşaklık, salam - özel baharatlı bir tat katacaktır.
Orta boy bir Çin lahanası seçin, çünkü küçük lahana başları daha suludur. Mevcut değilse, beyaz lahana ile değiştirebilirsiniz, ancak kış yaprakları sert ve sulu olmadığı için her zaman gençtir. Ayrıca marul yaprakları ile değiştirilebilir.
Ayrıca sosis, soğan ve Çin lahanası ile salata yapmayı da görün.
- 100 g - 125 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 5-6 yaprak
- Tuz - tutam veya tatmak
- Sosis - 100 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- Bitkisel yağ - pansuman için
- salatalık - 1 adet.
- kepek - 1 yemek kaşığı
Çin lahanası, salatalık, sosis ve yumurta ile adım adım salata hazırlama, fotoğraflı tarif:
1. Çin lahanası salatası için, kuru ve çürük yaprakları olmayan, taze ve hoş bir renge sahip iyi bir lahana başı seçin. Yapraklar çatlamışsa, lahanada nitrat vardır veya saklama kuralları ihlal edilmiştir. Yavaş yaprakları olan bir lahana başını atın.
Çin lahanası yapraklarını soğuk suyla yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince şeritler halinde doğrayın veya elinizle yırtın. Ayrıca yaprakların sert beyaz ortasını da kesin, çünkü en sulu olan bu kısımlardır.
2. Salatalıkları akan su altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, her iki taraftan uçlarını kesin ve halkalar halinde ince dörde bölün.
3. Yumurtaları 8 dakika kaynatın, buzlu suda soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Sitenin sayfalarında haşlanmış yumurtanın nasıl pişirileceğine dair ayrıntılı bir tarif bulacaksınız. Bunu yapmak için arama dizesini kullanın.
4. Sosisleri küpler, şeritler, çeyrek halkalar veya başka herhangi bir şekilde kesin.
5. Doğranmış tüm yiyecekleri bir kapta birleştirin ve kepeği ekleyin.
6. Çin lahanası salatası, salatalık, sosis ve yumurta, tuz, bitkisel yağ ile baharatlayın ve karıştırın.
Ayrıca sosisli Çin lahanası salatası nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
