Kakaonun bebek içeceği olduğunu mu düşünüyorsun? Bu tür sonuçlar çıkarmak için acele etmeyin. Tarife yaratıcı bir şekilde yaklaşırsanız, içeceğe baharat ve baharat ekleyerek ve alkole dökerek, sıradan kakao gerçek bir mutfak şaheseri haline gelecektir.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Kakao lezzetli ve sağlıklı bir çikolata içeceğidir. Sabahları kahveden daha kötü olmayan canlandırıcı, çünkü ruh halini ve tonları iyileştiren mükemmel bir antidepresandır. Ek olarak, kakao çok fazla bitkisel yağ, vitamin ve mineral içerdiğinden besleyicidir. İçeceği lezzetli hale getirmek için yabancı katkı maddeleri ve dolgu maddeleri olmadan kakao tozu satın alın. Üreticinin ambalajında "anında" bir işaretle satın almak gereksizdir. Lezzetli ve eksiksiz bir içecek yapmaz.
Kakaoda pişirme işlemi sırasında topaklar oluşabilir veya toz tavaya yapışır. Bunun nedeni kakaonun soğuk suya veya süte dökülmesidir. Bu nedenle sıvının sıcaklığını sıcak tutun. Klasik içeceğin yanı sıra orijinal tarifler de var. Örneğin, baharatlarla. Ve yetişkinler için kakaoya biraz konyak, rom veya likör eklenir. Bazen kakaoda herkesin sevmediği belirli bir acı tat vardır. Ancak, içeceği doğru şekilde hazırlarsanız, acılık, güç ve aromalarla uyumlu bir şekilde birleşir. Fazla acıyı gidermek için içeceğe bal, şeker veya fruktoz şurubu ekleyin, ardından tadı dengeleyin.
- 100 g - 374 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 500 ml
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Süt - 500 ml
- Hazır kahve - 1 yemek kaşığı
- Karanfil - 3 tomurcuk
- Yenibahar - 4 bezelye
- Kakao - 2 yemek kaşığı
- Şeker - 2 yemek kaşığı ya da tatmak
- konyak - 100 ml
- Anason - 1 yıldız
Baharatlı alkollü kakaonun adım adım hazırlanması:
1. Sütü buharlı bir tavaya dökün. Orta ateşte koyun ve ısıtın.
2. Kakao, kahve ve şekeri birleştirin. Karıştırmak.
3. Çikolatalı karışımı ılık sütün içine dökün, karıştırın ve sütü ısıtmaya devam edin.
4. Baharatları kakaoya batırın. Bir kaynamaya getirin ve ısıdan çıkarın. Kapağı kapatın ve içeceğin baharatların aromasını ve tadını emmesi için yarım saat demlenmeye bırakın.
5. Tüm baharatları içecekten çıkarın. Bunu yapmak için, baharatları oluklu bir kaşıkla çıkarabilir veya kakaoyu ince bir elek veya tülbentten süzebilirsiniz. İçeceğin biraz soğuması için zamanı varsa, ısıtın. Konyak dökün, karıştırın ve tatlı masasına servis yapın. Bu kakaoyu ılık veya soğuk olarak içebilirsiniz. Ek olarak, jelatin eklerseniz, lezzetli bir tatlı tatlı - jöle hazırlayabilirsiniz.
Ayrıca yoğunlaştırılmış sütle ev yapımı kakao likörünün nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
