Sokakta donmak mı yoksa üşütmek mi? Bir bardak güzel kokulu narenciye şarabı hazırlayın, bu kesinlikle sizi ısıtacak ve iyileşmenize yardımcı olacaktır.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Sıcak şarap ve hatta narenciye nedir? Her türlü baharat, baharat ve meyvelerin ilavesi ile kırmızı veya beyaz kuru ılıtılmış şaraptan yapılan sıcak, aromalı ve içinizi ısıtan bir içecektir. Tarçın çubukları ve karanfil tomurcukları çoğunlukla katkı maddesi olarak kullanılır. Önerilen versiyonda - narenciye mulled şarap. İçeceğin tadı daha zengin, çünkü meyvelerin en güzel özelliklerini kendisinde toplamıştır.
Hazırlanışında limon ve portakal dilimleri kullanılmıştır. Ayrıca, narenciye tadına çok düşkünseniz, bu meyvelerden ayrıca meyve suyu sıkabilir veya kabuğunu rendeleyebilirsiniz. Bu, mulled şaraba daha ince bir lezzet verecektir. İçeceğinize taze sıkılmış "taze" ve kaliteli paketlenmiş meyve sularının yanı sıra her türlü narenciye bazlı likör ve likörler de ekleyebilirsiniz. Sıcak şarap sadece sıcak içilirken aroma buketi ile hoş kokuludur.
Narenciye içeceklerinin popülaritesi asılsız değildir. Soğuk algınlığı ve sonbahar-kış mavileriyle mücadelede "1" numaralı ürünlere ait oldukları biliniyor. bol miktarda A, B ve C vitamini içerir. Genel olarak limon, portakal ve mandalina, tonik etkisi olan güçlü bir antioksidan ajan olarak kabul edilir. Vücudu güçlü minerallerle doyururlar ve genel anti-soğuk etkide ilk rollerden birini oynarlar.
- 100 g - 80 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 litre
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Kuru kırmızı şarap - 1 l
- Portakal - 4-6 dilim
- Limon - 2-4 dilim
- Elma - 1/2 adet.
- Zencefil kökü - 1 cm
- Tarçın çubuğu - 1 adet.
- Yenibahar bezelye - 4-5 adet.
- Karanfil - 2 tomurcuk
Narenciye mulled şarap hazırlama
1. Şarabı bir tencereye dökün ve içine yenibahar, tarçın çubuğu ve karanfil tomurcuklarını daldırın.
2. Zencefili soyun ve 2 parçaya kesin.
3. Elmayı yıkayın, çekirdeğini çıkarın ve 2 parçaya bölün.
4. Limonu yıkayın ve 1/6'sını kesin. Narenciye notalarını seviyorsanız, daha fazla limon koyabilirsiniz.
5. Portakalı yıkayın, kurutun ve birkaç dilim kesin.
6. Limon, portakal, elma ve zencefil dilimlerini şaraba batırın. Tencereyi sobaya gönderin. Şarabı 70–80 ° C'ye ısıtın ve ocaktan alın. Sıcak bir battaniyeye narenciye şarabı sarın veya bir termos içine dökün ve 10-15 dakika bekletin. Bundan sonra içecek bardaklara dökülebilir ve tatmaya başlanabilir.
Karayipler'de kendi sıcak şarabınızı nasıl yapacağınıza dair video tarifine de bakın:
