Nar suyu: yararları, zararları, bileşimi, tarifleri

İçindekiler:

Nar suyu: yararları, zararları, bileşimi, tarifleri
Nar suyu: yararları, zararları, bileşimi, tarifleri
Anonim

Nar suyunun kalori içeriği ve bileşimi. Faydalı özellikler, kullanım için zarar ve kontrendikasyonlar. Taze sıkılmış nar suyu nasıl yapılır? Yemek tarifleri. Şifalı içecek hakkında ilginç gerçekler.

Nar suyu, nar ağacının tanelerinden sıkılmış müstahkem bir içecektir. İlk sözü, bitkinin Babil'de yetiştirildiği ve meyve suyunun kendisinin bir ilaç olarak kullanıldığı MÖ 3. yüzyıla kadar uzanır. Şu anda, bu içeceğin popülaritesi inanılmaz derecede geniş, dünyanın tüm ülkelerinde tüketiliyor. Üretim teknolojisine bağlı olarak, yalnızca saf meyve suyu içerebilir veya en küçük tohum parçacıklarını da içerebilir. Rengi derin yakuttur. Taze sıkılmış ürün, hem halk hekimliğinde hem de yemek pişirmede yaygın olarak kullanıldığı için zengin, ferahlatıcı tatlı-ekşi ve hafif ekşi bir tada ve birçok faydalı özelliğe sahiptir.

Nar suyunun bileşimi ve kalori içeriği

Nar suyu içeceği
Nar suyu içeceği

Mağazada çeşitli markalar altında satılanlara kıyasla en faydalı nar suyu taze sıkılmış olarak kabul edilir. Bunun nedeni, bileşiminin tadı iyileştirmek ve raf ömrünü uzatmak için koruyucu veya başka herhangi bir katkı maddesi içermemesinin garanti edilmesidir ve aynı zamanda sağlık için değerli birçok şey vardır. Nar suyunun faydalı özelliklerinin inanılmaz derecede sayısız olması, kapsamlı bileşimi ve yeterince yüksek besin bileşikleri içeriğinden kaynaklanmaktadır. Sistematik olarak tüketildiğinde, doğal içecek rahatlatıcı ve aynı zamanda tonik etkiye sahiptir, idrar söktürücü ve kolleretik etki yaratır, ayrıca ağrı ve iltihabı giderir.

100 g başına nar suyunun kalori içeriği 54 kcal'dir, bunlardan:

  • Proteinler - 0.15 g;
  • Yağ - 0.29 gr;
  • Karbonhidratlar - 13, 03 gr;
  • Şeker - 12, 65 gr;
  • Glikoz - 6, 28 gr;
  • Fruktoz - 6, 37;
  • Diyet lifi - 0.1 g;
  • Su - 85, 95 gr;
  • Kül - 0, 49 gr.

100 g başına vitaminler:

  • B1 Vitamini - 0.015 mg;
  • B2 Vitamini - 0.015 mg;
  • B4 Vitamini - 4, 8 gr;
  • B5 Vitamini - 0.285 mg;
  • B6 Vitamini - 0,04 mg;
  • B9 Vitamini - 24 mcg;
  • C Vitamini - 0.1 mg;
  • E Vitamini - 0.38 mg;
  • K Vitamini - 10.4 mcg;
  • PP Vitamini - 0.233 mg.

100 g başına makrobesinler:

  • Potasyum - 214 mg;
  • Kalsiyum - 11 mg;
  • Magnezyum - 7 mg;
  • Sodyum - 9 mg;
  • Fosfor - 11 mg

100 g başına mikro elementler:

  • Demir - 0.1 mg;
  • Manganez - 0.095 mg;
  • Bakır - 21 mcg;
  • Selenyum - 0.3 mcg;
  • Çinko - 0.09 mg.

100 g başına doymuş yağ asitleri:

  • Laurik - 0, 004 gr;
  • Miristik - 0, 004 g;
  • Palmitik - 0, 044 gr;
  • Stearik asit - 0, 024 gr.

100 g başına tekli doymamış yağ asitleri:

  • Palmitoleik - 0, 008 g;
  • Omega-9, oleik - 0.049 g;
  • Omega-9, gadoleik - 0, 003 gr.

Nar suyunun bileşimi ayrıca 0.05 g miktarında çoklu doymamış yağ asitleri, yani omega-6 içerir.

Bu üründe bulunan antioksidan miktarı kırmızı şarap, yeşil çay, yaban mersini ve yaban mersinininkinden fazladır.

Nar suyunun faydalı özellikleri

Nar suyu neye benziyor
Nar suyu neye benziyor

Bu meyvenin suyunun insan vücudu üzerinde kapsamlı bir faydalı etkisi vardır. Bu nedenle tüm cinsiyetler ve her yaş için faydalıdır. Her şeyden önce, metabolizmayı hızlandırır, gastrointestinal sistem ve pankreasın işleyişini normalleştirir, şeker seviyelerini düşürür ve karaciğer fonksiyonlarını iyileştirir. Ayrıca, doğal bir içecek hematopoez sürecini hızlandırır, kan kompozisyonunu iyileştirir, kan damarlarını tehlikeli kolesterol ve toksinlerden temizler, kan basıncını düşürür, baş ağrılarını ortadan kaldırır ve tüm dolaşım sisteminin çalışmasını iyileştirir. İşlevleri arasında bağışıklık durumunu arttırma, endokrin sistemi normalleştirme, madde dengesini geri kazanma, kas-iskelet sistemini güçlendirme ve stresle mücadele yer alır. Daha sonra, nar suyunun çocuklar ve yetişkin erkekler ve kadınlar için nasıl yararlı olduğunu daha ayrıntılı olarak açıklayacağız.

Önerilen: