Kahve severler için, adım adım pişmiş sütlü kahve fotoğraflı bir tarif sunuyorum. Eşsiz kremsi bir tada sahip lezzetli bir içeceğin tadını çıkarın. Video tarifi.
Bugün birçok kahve tarifi var. Popüler türlerinden biri, çoğunlukla pişmiş kahve olan süt ilaveli kahvedir. En sevdiğimiz ve diğer muadilleri arasındaki farkı düşünün - pişmiş sütlü kahve. Taze demlenmiş espresso ve pişmiş süt ile yapılan lezzetli ve düşük kalorili bir içecektir. Genellikle diyet yapanlar, kilo vermek isteyenler veya sadece sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük edenler tarafından seçilir. Kilolarını izleyenler veya tatlıların kontrendike olduğu kişiler için şeker tarifin dışında tutulabilir veya bunun yerine bal eklenebilir. Şekersiz kahve, gerçek uzmanların içeceği olarak kabul edilir ve bir damla pişmiş süt, içeceğin kalori içeriğini değiştirmeden hoş bir tat katacaktır. İçeceğin bir özelliği olması ilginçtir: farklı ülkelerde farklı denir. Örneğin İtalya'da kahvenin adı Cortado, Polonya'nın başkenti Varşova'da kahve…
Bu tür kahve yapmanın temeli, genellikle minimum miktarda su ile demlenen espresso kahvedir. Hazırlanan kahve servis bardağına alınır ve üzerine isteğe göre şekerli olarak ısıtılmış pişmiş süt eklenir. Sütü yavaşça ısıtın, böylece daha fazla köpük oluşur. Ancak soğuk bir içeceği seviyorsanız, kahve soğuk pişmiş sütle seyreltilebilir. Fincan ve tabağa süt ile kahve ikram edilir, çay kaşığı konur ve çay gibi içilir. Sandviçler, meyveler, meyveler ve tatlılar ile bir içecek servis edilir.
- 100 g - 30 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
- Taze çekilmiş kahve - 1 çay kaşığı
- şeker - 1 çay kaşığı veya tatmak (tariften hariç tutulabilir)
- pişmiş süt - 50 ml
Pişmiş sütlü kahvenin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Bir kahve makineniz varsa, bu makinede bir espresso kahve hazırlayın. Diğer durumlarda, bir türk alın ve içine kahve dökün. Kahve çekirdeklerini içeceği hazırlamadan hemen önce öğütmenizi öneririm. Bu şekilde tat ve aroma nitelikleri mümkün olduğunca içinde korunacaktır.
2. Daha sonra türk'e şeker ekleyin. Tariften tamamen hariç tutabilirsiniz.
3. Kahveyi içme suyuyla doldurun. Miktarı herhangi biri olabilir. İçecekte pişmiş sütün baskın olmasını istiyorsanız, sırasıyla 30 ml yeterlidir ve bunun tersi de daha fazla sütü tercih edin.
4. Hindiyi orta ateşteki ocağa koyun.
5. Kahveyi kaynatın ve hindiyi ocaktan alın. 1-2 dakika demlenmeye bırakın. Kaynatma sırasında içeceğe çok dikkat edin, çünkü kahvenin yüzeyinde hızla yükselen ve içeceğin kaçabileceği bir köpük oluşur.
6. Bitmiş kahveyi bir bardağa veya bardağa dökün. Demlenmiş fasulyelerin yakalanmaması için bunu dikkatlice yapın. İnce elek veya gazlı bez gibi filtreleme kullanabilirsiniz.
7. Bu süre zarfında sütü mikrodalgada veya ocakta bir kupada ısıtın ve bardağa kahveye ekleyin. Dilerseniz soğuk süt kullanabilirsiniz. Bu bir zevk meselesi.
8. Hazır kahveyi, hazırlandıktan hemen sonra herhangi bir tatla birlikte tadın: çikolata, peynir, tatlılar, sandviçler, vb.
Ayrıca bir Türk'te sütlü kahvenin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
