Fizyologlar, beslenme uzmanları ve diğer beslenme düzenleyicileri, nüfusun tüm yaş gruplarına pişmiş elmaları daha sık tüketmelerini tavsiye ediyor. Ancak, tavsiyelerine rağmen, bazen yapmayı unutuyoruz. Sağlığınıza dikkat edelim ve lezzetli tatlıların tadını çıkaralım.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Bugün, sadece geçmiş mutlu zamanları hatırlamamız gerekiyor. Cömertçe bal ve bir fincan soğuk sütle yağlanmış bir parça beyaz somunu veya sızan tatlı ve ekşi suyuyla soğutulmuş pişmiş elmaları jöle haline getirdiğini hatırlayın … Şimdi bunun yerini tiramisu, yer mantarı, peynirli kek ve diğer yeni mutfak kreasyonları alıyor. O mübarek zamanları hatırlayalım ve lor kütlesi ile doldurulmuş pişmiş elmalar hazırlayalım.
Bu tatlı için meyveler, dolguyu koyabilmeniz için yeterince büyük ve pişirme sırasında yulaf ezmesi yapmamaları için yoğun olacaktır. Kural olarak, kış çeşitleri pişirme için en uygun olanıdır. Lor dolgusu da dikkat gerektirir. Süzme peynir, yağlı değilse veya yağla karıştırılmamışsa, ısıtma sırasında büzülebilir, kuruyabilir, nem ve yumuşaklığını kaybedebilir, bu da diyet kalitesini ve tadını azaltacaktır. Yalnızca yüksek oranda yağ içeriğine sahip süzme peynir veya bol miktarda tereyağı, başarısızlığın önlenmesine yardımcı olacaktır. Ve çeşitli tatlılar için dolguya başka güzellikler de ekleyebilirsiniz: kuru üzüm, fındık, kuru kayısı, kuru erik ve diğer malzemeler.
Böyle bir yemek, özellikle sağlıklarına ve figürlerine bakan insanları memnun edecektir. Pişmiş elmalar sadece günlük yemek için değil, aynı zamanda şenlikli bir masa için de hazırlanabilir. Çocuklar özellikle onlardan memnun kalacaklar, kesinlikle bu tür lezzetlerin en gerçek bilenleri.
- 100 g - 85 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Elmalar - 2 adet.
- Muz - 1 adet.
- Süzme peynir çok yağlı - 100 gr (süzme peynir yağsız ise, 1 çay kaşığı tereyağına ihtiyacınız olacak)
- Bal - 2 çay kaşığı
Süzme peynir ve muz ile pişmiş elma pişirme
1. Elmaları yıkayıp kurulayın. Atkuyruğu kapaklarını kesin ve dolgu için küçük bir huni bırakarak çekirdeklerini çıkarın.
2. Elmaları ağzına kadar değil, süzme peynirle sıkıca doldurun. Yağsız süzme peynir kullanıyorsanız, önce oda sıcaklığındaki tereyağı ile karıştırın.
3. Üzerine bir kaşık bal dökün.
4. Muzu soyun, yaklaşık 3 mm kalınlığında dilimler halinde kesin ve her elmanın içine birkaç tane koyun.
5. Kalan süzme peynirle üstünü sıkıca bastırarak kapatın.
6. Elmaları mikrodalgaya uygun bir tabağa koyun. Pişirmenin başında kestiğiniz kapaklarla üzerlerini kapatın.
7. Elmaları mikrodalgada 5-10 dakika fırına gönderin. Pişirme süresi cihazınızın gücüne bağlıdır. Bu nedenle, tatlının hazır olup olmadığına daima dikkat edin. Mikrodalga fırınınız yoksa fırında da pişirebilirsiniz.
Pişmiş elmaları süzme peynir ve muzla sıcak olarak servis etmek en iyisidir, ancak soğutulduğunda da çok lezzetlidir.
Ayrıca fırında tatlı şarap, tereyağı ve şekerle elmaların nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın:
