Kış için kiraz ve frenk üzümü kompostosu

İçindekiler:

Kış için kiraz ve frenk üzümü kompostosu
Kış için kiraz ve frenk üzümü kompostosu
Anonim

Kışa lezzetli bir komposto hazırlamak için farklı bir çilek ve meyve kombinasyonu kullanın. Örneğin, kiraz, siyah kuş üzümü alın ve kompostoda harika bir kombinasyon elde edin.

Kiraz ve siyah kuş üzümünden kış için komposto kavanozu
Kiraz ve siyah kuş üzümünden kış için komposto kavanozu

Kirazlar ve siyah kuş üzümü, komposto için mükemmel bir kombinasyon - ekşi-tatlı tadı birçok kişinin tadına uygun olmalıdır. Kış için böyle bir komposto hazırlamak zor olmayacak. Meyvelere, kavanozlara, suya ve şekere ihtiyacınız olacak. Bankaların ayrı olarak sterilize edilmesine gerek yoktur, bu da süreci büyük ölçüde basitleştirir. Bu nedenle, böyle bir boşluk oldukça popülerdir. Peki, hazır mısın?

  • 100 g - 10 kcal başına kalori içeriği.
  • Porsiyon - 3 kutu 1 litre
  • Pişirme süresi - 30 dakika
resim
resim

İçindekiler:

  • Su - 2, 5-2, 7 l
  • Tadımlık şeker
  • Siyah frenk üzümü - 200 gr
  • Kiraz - 300 gr

Adım adım kiraz ve frenk üzümü kompostosu hazırlanması

Soyulmuş kiraz ve kuş üzümü
Soyulmuş kiraz ve kuş üzümü

İlk adım, elbette, konserve kutuları hazırlamaktır. Sizin için uygun hacimli kapları alın - 1 ila 3 litre. Benim için en uygun hacim 1,5 litredir. Kavanozları kabartma tozu ile durulayın ve iyice durulayın. Siyah frenk üzümü meyvelerini enkazdan ayırın - dallar, yapraklar üzerlerine gelebilir. Kirazların saplarını çıkarın. Her şeyi akan su altında durulayın.

Kavanozda kiraz ve kuş üzümü
Kavanozda kiraz ve kuş üzümü

Her kavanoza kuş üzümü ve kiraz koyun.

Kirazlar ve kuş üzümü kaynar su ile kaplıdır
Kirazlar ve kuş üzümü kaynar su ile kaplıdır

Çileklerin üzerine en üste kaynar su dökün.

Kavanozları 15-20 dakika bekletin. Bu süre zarfında, yanma korkusu olmadan alınabilecekleri zaman, kabul edilebilir bir sıcaklığa soğuyacaklardır. Ayrıca bu dolgu hem meyveleri hem de kavanozları sterilize ederek zamandan tasarruf etmenizi sağlar (kavanozları ayrı ayrı sterilize etmeye gerek yoktur).

Kutulardaki su ayrı bir tencereye boşaltılır
Kutulardaki su ayrı bir tencereye boşaltılır

Suyu teneke kutulardan tavaya delikli özel bir kapak kullanarak boşaltıyoruz. Tatmak için süzülmüş kompostoya şeker ekleyin. Ne kadar şekere ihtiyaç olduğunu söylemek zor. Sonuçta, hepsi tat tercihlerinize ve meyvelerin tatlılığına bağlıdır. Bu yüzden kompostosu tadın. Süzülen sıvıyı kaynatın, kavanozları tekrar doldurun ve hemen sterilize edilmiş kapaklarla kapatın. Kapakları kaynatmamak için alkolle silin (önce iyice yıkayın).

Hazır kiraz ve kuş üzümü kompostosu ile kavanozlar
Hazır kiraz ve kuş üzümü kompostosu ile kavanozlar

Bitmiş kompostosu tamamen soğutun. Sarmak gerekli değildir.

Böyle bir zenginlikle, hiçbir kış korkunç değildir.

Ayrıca video tarifine bakın:

Kış için Berry kompostosu

Önerilen: