Birkaç parça yengeç çubuğu yemeği süsleyecek ve normal pancarın tadını zenginleştirecektir. Orijinal bir ilk yemeğin nasıl hazırlanacağını öğreneceğiz - yengeç çubuklu pancar. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Birçok aile, öğle yemeğinde sıvı bir yemek yeme geleneğine bağlı kalmaz. Ve tamamen boşuna! Ne de olsa, hiçbir şeyin açlığı taze, zengin bir çorba kadar tatmin etmeyeceği uzun zamandır biliniyordu. Bununla birlikte, yaz aylarında doyurucu sıcak yemekler yemek istemezsiniz, ancak hafif ve lezzetli bir şey, örneğin yengeç çubuklu pancar, hem yaz sıcağında hem de soğukta denemek güzeldir. Bu özgün, sağlıklı ve basit yemek, pişirme hızı ve yengeç çubuklarının kendine özgü tadı ile her yiyeni fethedecek.
Çorba çok çabuk hazırlanır ve daha da hızlı yenir. Bu nedenle yoğun ev hanımları, bekarlar ve öğrenciler için idealdir. Aşağıdaki pişirme seçeneği sadece uygulama işlemi için değil mide için de oldukça kolaydır. Gereksiz kalori içermeyen bir yemek, doyurucu ve besleyici iken, ayrıca cüzdan için külfetli değildir. Pancarı siyah ekmek veya krakerle yemek çok lezzetli. En çok sevdiğinizi seçerek malzemelerin sayısını değiştirebilirsiniz.
Ayrıca füme et suyunda soğuk pancarın nasıl pişirileceğini de görün.
- 100 g - 195 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6
- Pişirme süresi - yiyecekleri dilimlemek için 30 dakika, ayrıca yumurta ve pancarlı patatesleri kaynatmak ve soğutmak için zaman
İçindekiler:
- pancar - 1 adet.
- hardal - 1 yemek kaşığı
- Süt sosisi - 250 gr
- sitrik asit - 0,5 çay kaşığı
- Yeşil soğan - demet
- Yumurtalar - 4 adet.
- Ekşi krema - 300 ml
- Patates - 2 adet.
- salatalık - 2 adet.
- tuz - 1 çay kaşığı
- Yengeç çubukları - 200 gr
- Dereotu - demet
Pancarın yengeç çubuklarıyla adım adım pişirilmesi, fotoğraflı tarif:
1. Pancarları soyun, yıkayın, Olivier salatası gibi küpler halinde kesin ve bir tencereye koyun. İçme suyuyla doldurun ve kaynaması için ocağa koyun. Kaynattıktan sonra kök sebzeyi 30-40 dakika pişirin. Bitmiş pancarları et suyu ile soğutun. Pancar pişirme sürecini hızlandırmak için pancarları önceden, örneğin akşamları hazırlamanızı tavsiye ederim.
2. Patatesleri üniformaları içinde kaynatın ve soğutun. Soyup orta küpler halinde kesin.
3. Haşlanmış yumurtaları soyun ve patates gibi dilimleyin.
4. Yengeç çubuklarını tüm yiyeceklerle aynı boyda kesin ve tencereye gönderin.
5. Sosisleri kesin ve tüm malzemeleri ekleyin.
6. Bu tarifte dondurulmuş salatalık kullanılıyor, bu yüzden önceden biraz çözdürün. Taze kullanıyorsanız, yıkayın ve doğrayın.
7. Yeşil soğanları yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
8. Yıkanmış ve ince kıyılmış dereotu yiyeceğe ekleyin. Frenk soğanı ve dereotu da tarifte donmuş olarak kullanılıyor. Onları çözmek gerekli değildir, çünkü pancarda çok çabuk çözülürler.
9. Haşlanmış pancarları yemeğe ekleyin ve pancar suyunun üzerine dökün.
10. Pancarı yengeç çubuklarıyla ekşi krema ve hardalla baharatlayın, tuzlayın ve sitrik asit ekleyin. Karıştırın, çorbayı yarım saat buzdolabında soğutun ve masaya servis yapın.
Pancarlı pancarın nasıl pişirileceğine dair video tarifine de bakın.
